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腌糖醋蒜的正确方法,酸甜爽脆,吃一年都不会坏。每年新鲜大蒜大量上市, 也是腌糖醋蒜的好时节。到炎炎夏日时盛一碗温凉的粥,再来点糖醋蒜当佐粥小菜,酸甜爽脆,带点淡淡的咸味,酷暑消散,凉意自来。点击图片 ▲ 收藏本菜谱。糖醋蒜。鲜大蒜2500g白糖700g香醋1100g盐75g水适量。1. 新鲜的紫皮大蒜。6. 放入盐和香醋拌匀。
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