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普洱茶为什么要密封保存？此外，茶叶具有较强的吸附性，如果直接敞开放置或者包装密闭性不好，经过长时间存放，普洱茶有可能会吸附较多空气中的水分、灰尘和异杂气息，最终香气和滋味都会受到极大影响。单饼（砖或沱）普洱茶大多都是棉纸包装，整提多为笋壳或者是牛皮纸包装，整件则是纸箱或竹筐包装。单饼或者是已经开饼的普洱茶，撬完茶之后... 阅45 转5 评0 公众公开 22-03-05 23:12 |
家庭储存白茶，这三点细节多留意，保证白茶长久保存！王五则说出了大部分人的心生：“为了能存出好茶，买抽湿机，开空调都可以，但是！家里实在没地方存茶啊！散料三五箱，茶饼一二十饼，还要区分不同年份，不同季节，不同品种。实在不知道要拿这些白茶怎么办！村姑陈，给支个招呗。”假如家里的存茶空间有限，在散茶和饼茶的选购上，就要注意... 阅2 转0 评0 公众公开 20-09-18 22:27 |
班章大白菜收藏的秘密，进来了解一下？为你带来何宝强和他班章大白菜的故事。这是何宝强一直以来的信念，为了这个信念，他投入全部身家于班章茶的开发之中，而在几十年后今天，班章茶也以其优秀的实力，成倍的增值，回馈了何宝强当年的投入，实践了他的信念。坚持自然种植，坚持手工制茶，坚持专业仓储，何宝强成就了班章大白菜，班章大白菜也... 阅1 转自祥雲山人... 公众公开 20-06-15 14:33 |
不让茶叶暴晒于阳光下；不让茶叶处于潮湿的环境中；不让带异味的物品接触茶叶。[机智]五要：要避光，避免阳光直射茶叶；要防潮，不锈钢架摆放，离地40公分；要恒温，温度保持在12摄氏度—23摄氏度之间；要恒湿，湿度保持在60%—75%之间；要定期通风，夏季每周4—5个小时。[可爱] 阅37 转1 评0 公众公开 20-06-08 06:49 |
普洱茶真的能越陈越香吗？到了现代，大众公认普洱茶“越陈越香”是依据两本书，一本是周红杰老师主编的《云南普洱茶》，一本是邓时海先生的《普洱茶》，两本书中都有提到“普洱茶越陈越香”的相关信息。但普洱茶越陈越香，并不是指茶品随意放个几年就能有好的转化，它必须要满足一定的条件才能使普洱茶越陈越香。从一开始的花香、兰香、百花香... 阅68 转4 评0 公众公开 20-06-04 21:13 |
2、而昆明仓呢，昆明那边呢的气候相对干燥，空气湿度变化低，温度变化幅度不是很大，有利于普洱茶内涵物质，芬香物质的的释放，以及后期的陈化，可以通过开汤品饮昆明仓陈化出来的普洱茶就可以发现，昆明仓陈化出来的普洱茶，特点就是茶汤的干净纯粹，不过茶叶的转化速度明显比广东仓慢的很多。 阅822 转1 评0 公众公开 20-01-02 22:52 |
熟茶工艺上与生茶最大的不同，在于熟茶经过洒水渥堆发酵，而渥堆发酵时茶堆内的温度在50～65℃之间，发酵度高的熟茶温度会更高，且熟茶发酵程度较高，其内含物质转化程度大，后期转化空间比生茶小，因而熟茶的后期存储是以香气变化和茶汤水性变化为主。如果经过洒水渥堆发酵的熟茶，再次处于高温、高湿环境中，微生物复苏，会使得茶品进行二次... 阅25 转0 评0 公众公开 20-01-01 16:39 |
普洱茶密封&通风存储对比实验。虽然一直都有人主张普洱茶是用来喝的，不要炒作普洱茶，不要投资收藏普洱茶。普洱茶几种仓储方法的利与弊普洱茶的仓储主要有几种：自然仓、湿仓、密封控湿仓、密封恒温恒湿仓。普洱茶在密封控湿后，茶叶的变化不需要微生物发酵，主要依靠茶叶自带的活性酶来促成茶叶的变化。第四，密封保存普洱茶，在茶叶内部... 阅51 转1 评0 公众公开 19-12-31 23:22 |
“为什么别人的普洱茶越存越好，他的普洱茶却存坏了？存了几年后，有的喝起来滋味更差了，有的甚至还有霉味、腐败味”。普洱茶在存储的过程中，内含物质的转化对温湿度有特定的要求，这就导致不同地区存储普洱茶时有着不同的讲究。那么，广东地区存储普洱茶又有着怎样的讲究呢？据《云南普洱茶化学》一书可知，普洱茶存储的最佳温度是20-30℃，... 阅27 转0 评0 公众公开 19-12-30 18:06 |
专业茶人超全总结：普洱茶的南北仓储，如何因地制宜保存普洱？在与各位资深茶虫交流时，昆仑发现同一款茶分别寄往20多个不同的南北城市，普洱茶在不同仓储、湿度、温度等等因素之下会有不同的滋味差异。普洱茶的转化，专业名词应是：“酶促反响”,浅显来说就是通过恰当的湿度环境，有利菌很多繁衍会发生酶类物质，而这些酶类物质会促发酶促反响... 阅84 转2 评0 公众公开 19-12-06 23:00 |
