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原来豆腐也有假，这4种“假豆腐”，很多人都爱吃，知道后别吃错。其实也不是所有的假豆腐都不好，比如魔芋豆腐，魔芋豆腐是以魔芋为主菜制作而成的，味道清爽滑嫩，因它富含可溶性膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂和胆固醇的过量吸收，更因有促进胃肠蠕动及润肠通便的功效，现在很受减肥人群的喜爱。还有神仙豆腐，神仙豆腐也是我国的一种传统小吃... 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-06 06:54 |
这几种菜吃之前，千万不要忘记焯水。有些食材在烹饪前必须进行焯水，否则可能会带来健康风险或影响口感。草酸在体内与钙结合，容易形成难以溶解的草酸钙，这不仅降低了钙的利用率，还可能增加患结石的风险。而焯水正是去除草酸的有效方法。5、竹笋：竹笋也是一种需要焯水处理的食材。而焯水可以有效去除竹笋中的草酸和涩味，使其口感更加鲜嫩、... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-02 05:14 |
幸亏工人提醒：冰箱门内侧不能放牛奶，原来我一直用错了。正当我要把牛奶放进冰箱门内侧的时候，工人突然说了一句：这个牛奶尽量放在冰箱里面，别放在门上！冰箱门刚开启时，门内侧收纳格，两头温度高，中间温度低，靠顶部的收纳格，温度就很高，甚至直逼室温。③不要买鸡肋冰箱收纳物件冰箱里真正实用的收纳物件并不多，小的保鲜盒、带盖的保... 阅1 转0 评0 公众公开 23-08-27 17:31 |
第二点，很多人在烧水前都是先将电热水壶的开关给开启，再插插头，其实这是非常错误的做法。如果我们先把开关开启，再插插头，这样强大的电流会突然冲击到电热水壶内部的零件，长期这样烧水，就会加快电热水壶零件和内部结构的快速老化，不仅能够大大减少电热水壶的使用寿命，还容易造成漏电，触电，甚至引发火灾，爆炸等等事件。所以大家在使... 阅1 转0 评0 公众公开 22-10-31 10:11 |
俗话说“好吃不如饺子”，天气一冷，饺子就越发招人喜欢，一家人齐动手包饺子，再将煮好的饺子端上桌，热气腾腾，吃着真叫一个舒坦，比吃山珍海味都香。但很多人包完饺子之后，直接就把饺子放到冰箱里了，煮的时候就经常粘锅，煮出来的饺子还不成形，全露馅了。除了保存得当以外，煮饺子水温很重要，不同的饺子要用不同的水。另外，冷冻的饺子... 阅7 转0 评0 公众公开 22-10-31 10:04 |
在我们知道味精是否会致癌之前，我们首先应该了解味精是什么。生物化学家发现了味精的秘密后，日本开始大量生产味精，并最终引入中国，成为我们餐桌上的调味品“味精”。味精致癌理论的兴起，其实是因为味精的主要成分是谷氨酸钠，对人体无害的无机盐，人脑会分泌这种物质。此外，相关组织还在调查中发现，中国成年居民的味精消费与超重有一定... 阅2 转0 评0 公众公开 22-10-31 09:06 |
花菜很多朋友都喜欢吃，我们再买花菜的时候需要注意了，这几种花菜我们千万不要购买，下次千万不要再选错了，一起跟着小编来学学看吧。它的叶子如果翠绿饱满舒展的菜花比较新鲜，叶子枯黄或者发蔫儿，说明已经不新鲜了，而且花菜的叶子不要太多，否则会占分量，所以我们要买叶子少，但是新鲜的花菜，不要买那种叶子枯黄，花蔫儿，而且叶子多的... 阅7 转0 评0 公众公开 22-10-15 09:35 |
每个茄子的头部都有萼片，而萼片与茄子果肉连接的地方，一般呈现出白色中略带黄色，或者是白色中略带青色，这个位置就是茄子的“眼睛”。目前市场上有白茄子、紫茄子、黑茄子，无论是哪一种颜色，外表都要看起来光滑而有亮泽，如果颜色发黑发暗，那么证明这个茄子不够新鲜，或者是已经变老了；新鲜的嫩茄子，用手握起来硬中带有果肉的弹性，表... 阅39 转2 评0 公众公开 22-10-15 09:31 |
