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不用打发无油无蔗糖，酸甜软嫩入口即化！这款酸奶芝士蛋糕用料很简单，就是酸奶、芝士、淀粉、鸡蛋和糖，这里用到的是0卡糖，对胖友们简直不要太友好！依次把酸奶、鸡蛋、淀粉和糖，加入到搅打顺滑的芝士中，搅拌均匀，再倒入纸杯中，用水浴法烘烤就可以静待蛋糕出炉了。酸奶和奶油芝士相互交织融合，起到了1+1＞2的效果。出炉的蛋糕，迫不及待... 阅4 转0 评0 公众公开 22-03-09 20:05 |
闷热湿气的季节，我经常用艾草做成果冻，艾草果冻的做法非常简单，用了艾草和白凉粉制作。说到艾草，或许大家都会想到春天的艾草，确实艾草最鲜嫩的季节是春季，我的好朋友在天台种艾草，一年四季都会有新鲜的艾草。做艾草果冻也可以用晒干的艾草，用艾草煮水后，再加入白凉粉做成艾草果冻。艾草果冻可以切成很小的小块，放入牛奶或者奶茶中，... 阅29 转0 评0 公众公开 21-08-05 11:33 |
7步，吃到清凉椰汁桂花糕。交易担保 Angel安小厨 百钻糖桂花 小程序。点击小程序可直接购买哦！交易担保 Angel安小厨 百钻椰浆 小程序。文 | 椒盐大白。转载请联系后台。 阅29 转0 评0 公众公开 20-07-16 20:56 |
有酸奶就能做，免烤不上火，天热吃最舒爽。所以，今天我打算做一款足以媲美雪糕的甜品——蓝莓酸奶糕，用来哄哄不能吃雪糕的孩子们~这款蓝莓酸奶，主要是用普通的面粉、酸奶、鸡蛋和蓝莓制作的，小小块冰冰凉凉，相对雪糕而言，要温和许多。这个配方要是用了牛奶，做出来的奶糕就会太湿不好吃，所以没有酸奶的宝宝，可以先去超市买一瓶哟~蓝莓... 阅44 转1 评0 公众公开 20-06-16 20:54 |
不开烤箱！这款紫薯泥蛋糕就很快手的了。你觉得打发很麻烦，开烤箱很热？这款蛋糕真的厉害了，既不用打发，也不用烤箱！好吧，其实这款蛋糕就是用紫薯泥+酸奶+吐司做成的！酸奶的香醇混合着紫薯的清甜，再加上坚果的浓郁。最后淋上酸奶，加点坚果，简直控制不住自己了！紫薯泥蛋糕。将每一片吐司两面都在酸奶中浸泡一会儿，酸奶最好选择浓郁一... 阅107 转0 评0 公众公开 20-06-13 10:43 |
松糕、蓝莓酸奶糕、红枣糯米糕、流心绿豆糕的做法，香甜美味。备料：大米粉130克、糯米粉60克、水120克、白糖适量、黑芝麻2勺、猪油适量、核桃碎适量。做法：鸡蛋放在盆中，加入酸奶搅拌均匀，再加入面粉和白糖搅拌均匀备用。备料：糯米粉160克、白糖25克、牛奶230克、玉米淀粉25克、红枣10粒。盆中加入糯米粉、白糖、牛奶、淀粉和红枣碎搅拌均... 阅61 转1 评0 公众公开 20-05-29 21:58 |
“刚出炉的驴打滚儿，好吃不贵，香甜可口管你饱……”今天在我们的节目现场，有着20年面点制作经验的厨房达人高福亮老师扮演起了小吃摊主，大声叫卖着驴打滚儿。但高老师说，他今天只需要一口锅、三种食材、四个步骤就能做出正宗驴打滚儿。按一斤糯米粉放5到6两水的比例，在糯米粉中加入适量的70℃~80℃的热水，和成面团，这样做出来的驴打滚口... 阅138 转1 评0 公众公开 20-05-26 14:01 |
番茄别拿来炒蛋了，加点糖和淀粉秒变网红小甜点。圆润水灵的番茄是生活中常见的食材，番茄有着酸酸甜甜的口感，即可以当作蔬菜用来炒菜、炖汤，也可以当作水果直接生食——咬一口汁水四溅，伴随着果肉入喉，美妙到无以复加。除了用来做菜和生食，百搭的番茄还能用来做成小甜点，今天就和同学们分享一道用番茄做成的小甜点——番茄糕。番茄糕的... 阅55 转4 评0 公众公开 20-05-20 20:14 |
鸡蛋加红糖，不用泡打粉，也能做出松软可口的马拉糕。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕”。低筋面粉：85克，牛奶：85克，鸡蛋：2个，红糖：65克，奶粉：25克，无盐动物黄油：20克，酵母粉：2.5克。步骤2 红糖倒入牛奶中，放奶锅中烧开，融化红糖。步骤3 红糖牛... 阅83 转0 评0 公众公开 20-05-20 19:59 |
夏日最爱的小糕点，不用烤箱，轻松几步就搞定，1块钱做7个。这些发面的食物，做得比较多的就是玉米面发糕、红糖发糕、还有米发糕。商业版的米发糕一般都是用大米做的，经过浸泡，磨浆、发酵、蒸制等步骤，不过家庭做的话，可以直接用粘米粉来做，这样更省事。需要用到的食材：大米粉（粘米粉）150克，清水150克，白糖25克，酵母1.5克。4、再二... 阅27 转0 评0 公众公开 20-05-19 20:00 |
