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2、开大火下入青红椒,翻炒几下,放入土豆丝,翻炒1分钟左右,放入白醋,生抽,油辣子翻炒几下再放入盐,继续翻炒,炒2-3分钟左右,土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊...
其实黄花菜烧面筋也是一道不错的美食,既能突出黄花菜的香气,又不会掩盖面筋的独特口味,对于我来说这种美味程度丝毫不逊于肉类食物。(5)锅中加入适量的植物油,油热放入蒜片和姜片爆香,(喜欢吃辣的可以放一些干辣椒丝),然后把黄花菜和木耳放在锅里翻炒1分钟,再将煮好的面筋连同剩余的汤汁一起倒入锅内,不需要再添加任何调料了,只要...
煲汤最好用什么部分的骨头?一个猪身体部位的骨头很多,每个部位煮出来的汤营养价值功效都不一样,很多人都觉的用排骨煲汤是最好的,但是在我看来排骨用来煲汤是最差的。【猪筒骨】——猪筒骨也有人称为:“筒子骨”“猪腿骨”,这个是猪腿部位置的骨头,筒骨里面含有大量的骨髓,而买筒骨的时候建议选用后腿的筒骨,因为后腿的运动更强,骨头...
明天小雪,这道菜多做给家人吃,防寒保暧是关键,鲜香味浓。明天小雪,这道菜一定要多吃,防寒保暧是关键,鲜香味浓。牛腩也有很多种做法:清炖牛腩汤、红烧牛腩等等,都是很营养糍补的做法。【白萝卜支竹牛腩煲】——特点:滋补营养、鲜甜下饭、做法简单的广东传统菜式。2、想要牛腩做出来非常香浓,那在炒牛腩的时候就要炒得它干身、微黄即可...
冬天多给家人炖这锅菜,能当饭能当菜,一碗下肚,精力充沛一整天。冬天多给家人炖这锅菜,能当菜能当饭,一碗下肚,精力充沛一整天。大白菜有很多的经典做法,比如醋溜白菜,还有一道相当出名的白菜炖粉条,可谓是冬天最经典的家常菜,没有之一。买了猪肉和白菜,接下来就给大家做一锅,猪肉白菜木耳炖粉条。食材:猪肉100克、大白菜400克、 木...
【葱爆海参】【材料】大葱,海参,调味料等...【葱爆海参】【材料】大葱,海参,调味料等【做法】1 将洗净的海参切成段,再切条形。3 倒入切好的海参,搅拌匀,煮约1分钟。4 再捞出海参,沥干水分,待用。5 用油起锅,放入姜片、部分葱段,爆香。6 倒入汆过水的海参,淋入少许料酒,炒匀提味。9 转大火收汁,撒上余下的葱段,再倒入适量水淀粉。
4月不做这早餐太亏,不打发不发酵,养胃吸收好,比鸡蛋牛奶强。今天就来给大家介绍一款特别的美食,也就是小米山药红枣鸡蛋糕。所以小米山药红枣鸡蛋糕是一款绝佳的早餐美食!制作配料:小米100克 红枣50克 山药1根 鸡蛋2个 白糖30克。4、浸泡好的小米沥干水分,放入料理杯里,放入红枣颗粒、蒸熟的山药、磕入2个鸡蛋、最后根据自己的口味加点...
6、加入焯过水的绿豆芽,倒入锅中翻炒10秒,加入一勺蚝油,适量的盐,大火再翻炒10秒左右,即可出锅。4、锅中加入一勺蚝油,适量的盐,一点点糖提鲜,大火翻炒均匀。5、韭菜要最后加入,因为韭菜特别容易熟,韭菜投入锅中后,翻炒20秒立即关火,让余温继续把韭菜烫熟即可出锅。4、提前将2勺香醋、半勺胡椒粉、小半勺糖、适量的盐混合在一起准备...
鱼块的7种家常做法,好吃的让你连汤汁都不放过!3.双面煎锅中放入鱼块,盖上盖子,然后中小火煎约两分钟;3.用料酒、盐、把鱼块拌均匀,把洋葱丝、姜丝、孜然粉、辣椒粉,红油、白糖。鱼块500g、油适量、盐适量。3.先热锅凉油把鱼块煎一煎。1.鱼块用白酒,盐,生姜片,腌制一晚上。3.油烧热后将鱼块放进去炸。3.鱼块里外都沾上面粉,然后抖掉多...
芦笋500g;芦笋洗净,切去老根,一般表皮发灰白的部分意味着已经老去不能食用芦笋斜切成段,保证漂亮的切面角度,香菇切厚片,蒜切粒锅内入油爆香蒜末放入香菇煸炒,至香菇金黄,后加入芦笋快速翻炒至芦笋表面泛绿表示已熟加入蚝油翻炒均匀如果觉得蚝油太浓稠可以稍微加一点点水稀释,最后收浓汁即成白灼芦笋。放入焯水后的芦笋段,加一点点生...
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