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吃红薯真正的好处在这里。一到秋冬季，大街小巷经常会飘着烤红薯的香味，十分诱人，除了烤着吃，红薯还能做成拔丝地瓜、红薯丸子、红薯饼、红薯干……②红薯提取物≠红薯。并且动物实验、体外实验所使用的都是红薯内的提取物，和我们直接吃红薯完全不同，二者完全不能画上等号！红薯进入胃肠道后，其中的粗纤维素可促进肠黏膜对水分的吸收从而... 阅4 转1 评0 公众公开 22-11-13 11:13 |
全世界的米都全了！从黏性程度上分，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多。《本草纲目》中载：“竹米，通神明，轻身益气。”竹米颜质正如《太平广记》描载：“其子粗，颜色红，其味尤馨香。”科学研究证明，竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，既可食用又可入药。美国野米。薏米是薏苡果... 阅133 转1 评0 公众公开 22-11-12 17:02 |
有些面粉颜色洁白如雪，有些面粉颜色颜色发青，有些则是比较深或者颜色偏黄，而面粉的颜色主要和面粉的精细程度有关，也就是面粉颗粒的粗细，而这主要和小麦的碾磨工艺有关，碾磨越细腻的面粉颜色就越白，同时营养和麦香味流失的就越多。以后买面粉，首先认准GB/T1355【无添加剂面粉】，然后根据用途选择对应的蛋白质含量，像是做面条选择高筋... 阅7712 转9 评0 公众公开 22-06-16 16:54 |
GB10769是食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品，而这类挂面说的上是非常好的挂面了，因为国家对于婴幼儿食品管控严格，该标准下的挂面必须含有的基本营养成分是有明确规定的，像是蛋白质，脂肪，各种维生素，钙，铁，锌，钠等等。挂面颜色太白的要买，因为这样的挂面有可能加了增白剂一类的添加剂，而正常的挂面颜色一般为微微泛着淡黄色，如果... 阅273 转0 评0 公众公开 22-06-16 16:53 |
从这两个大米标准的定义和适用范围来看，我们就可以得出一个初步的结论，419大米标准属于绿色食品大米标准，要求要更严格一些；3、检测严格度不同：419大米会对产出的大米进行严格的检测，包括污染物、农药残留物和重金属残留物等，限制颇多，而1354大米虽然也会做安全性检测，但检测的项目数和严格度都不及419大米；比如，同样是1354大米，带... 阅275 转0 评0 公众公开 21-12-29 14:16 |
吃红薯搭配黄金搭档，美味更养生。对于普通人来说，吃红薯有健脾胃的功效，但是对于脾胃虚弱、肠胃不好的人来说，大量吃红薯反而会加重病情。红薯比较甜，所以有些人一吃红薯就觉得反酸，专家建议在吃红薯时，搭配一些咸味的菜，或者直接把红薯做成咸的，就可以解决这个问题了。《养生厨房》的大厨就做过这样的一个搭配 —— 红薯饼+蒜蓉红薯叶... 阅21 转0 评0 公众公开 21-12-29 14:16 |
谨以此文缅怀杂交水稻之父袁隆平，盘点中国十大知名大米。袁隆平院士于1964年开始研究杂交水稻，成功选育了世界上第一个实用高产杂交水稻品种“南优2号”。中国十大知名大米：五常大米、响水大米、庆安大米、盘锦大米、宁夏大米、宣汉桃花米、遮放贡米、射阳大米、兴化大米、罗定稻米。1.五常大米。五常大米的历史可以追溯到唐初渤海国时期（7... 阅186 转2 评0 公众公开 21-10-26 08:58 |
作为一名以植物为基础的厨师，我对将鹰嘴豆融入咸味和甜味菜肴的无数方法印象深刻，从传统的鹰嘴豆泥到鹰嘴豆冰淇淋。豆类，包括鹰嘴豆，也富含抗氧化剂。根据政府数据，与不吃鹰嘴豆/鹰嘴豆泥的人相比，经常食用鹰嘴豆/鹰嘴豆泥的人更有可能拥有较低的BMI和腰围。鹰嘴豆提供各种植物蛋白质来源，从汤和碗到炒菜、咖喱、砂锅菜、炸玉米饼、冷冻... 阅410 转2 评0 公众公开 21-10-20 18:01 |
大米不止有五常和GB19266，18款地理标志性产品大米推荐。因为地理标志性产品大米的种类实在是太多了所以本文只能有选择的挑选了其中的一部分推荐给大家，下表中总结了各标准的编号，大米产地、大米种类等汇总信息，方便大家的后续挑选。因为产区实际只有五个乡镇，所以响水大米的产量并不大，好处是相对五常大米已经成为了东北大米的周转基地，... 阅3985 转10 评0 公众公开 21-09-05 19:00 |
