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绿茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。以上介绍了茶叶有很好的健康保健作用，那么，具体茶叶中含有哪些对人体有保健作用的有益成分，我们将进行详细阐... 阅6 转0 评0 公众公开 22-02-13 21:50 |
一道水，二道茶，三道四道是精华...第几道茶最好喝？然而，六大茶类各有特色，每种茶的耐泡度不尽相同，第几泡才是最佳口感也不一致。白茶-3-5泡滋味集中白茶属于微发酵茶，是越陈越香、越存越有价值的一种茶。黄茶-第2、3泡口感佳黄茶属于轻发酵茶，具有细嫩，新鲜，匀齐，纯净等特点。黑茶-醒茶后三四泡味最浓作为后发酵茶，黑茶的保存期非常... 阅40 转0 评0 公众公开 22-02-13 12:39 |
如果茶园完全开采，按照中国茶叶亩产0.0756吨的单产量算，中国茶叶年产量完全可以达到350万吨。据中国茶叶流通协会数据，2007年，我国茶叶产量114万吨，内销82万吨，内销金额320亿元，茶叶内销均价39元/公斤，当年，城镇居民人均可支配收入13786元。几百万一斤的茶叶，不知道是给什么人喝的，但有一点是肯定的，在几百万一斤天价茶的造势下，围... 阅1 转0 评0 公众公开 22-02-12 16:25 |
如果茶园完全开采，按照中国茶叶亩产0.0756吨的单产量算，中国茶叶年产量完全可以达到350万吨。据中国茶叶流通协会数据，2007年，我国茶叶产量114万吨，内销82万吨，内销金额320亿元，茶叶内销均价39元/公斤，当年，城镇居民人均可支配收入13786元。几百万一斤的茶叶，不知道是给什么人喝的，但有一点是肯定的，在几百万一斤天价茶的造势下，围... 阅13 转0 评0 公众公开 22-02-11 16:54 |
科学饮茶，长期陈放的茶叶，还能喝吗。茶叶分为六大类， 有绿茶 、 红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶等。而红茶就不一样，红茶是完全发酵过的茶叶，相对绿茶，没有那么娇嫩，矫情，并以浓郁，温润而深受爱茶人士喜爱。我们再来看乌龙茶，乌龙茶是半发酵，对于清香的铁观音，发酵程度较轻，一般也就能存放1~2年左右，乌龙茶的风味与时间是成反比... 阅41 转0 评0 公众公开 22-02-11 16:30 |
各大茶类的保质期一定要知道。中国是世界的茶叶大国，有很多的人喜欢喝茶，但是你知道茶叶的保质期是多久吗？绿茶的保质期最短，一般来说，常温下保质期在1年左右。红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。作为最低调也是最没有存在感的黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了，其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。熟茶的话，... 阅70 转0 评0 公众公开 22-02-10 14:16 |
六大茶类到底第几泡最好喝？不同的工艺的制作让六大茶类各有特色，比如绿茶的鲜、红茶的醇、乌龙茶的香等等，它同时也使茶的耐泡度有较大的差别。茶友们经常说：绿茶可以喝三四泡、红茶可以喝四五泡、而乌龙茶、老白茶七八泡都没问题，内质丰富的古树普洱甚至能喝到十五泡以后。红茶属于全发酵茶。不论是小种红茶还是工夫红茶，在制茶过程中都... 阅2 转0 评0 公众公开 22-02-07 17:18 |
杀青对茶的品质影响极大，如《大观茶论》载：茶之美恶、尤系于蒸芽（杀青方法的一种）、压黄之得失。左为正常茶叶，右为滑石粉茶滑石粉茶滑石是硅酸镁盐类矿物，其用盐酸处理过的粉末就是滑石粉，世界卫生组织定义其为致癌物，略坑，不过比一号油漆危害还是小很多的。光绪年间曾有一位茶区官员写公文评到：制茶时搀和滑石粉等，令其色黝然而幽... 阅11 转0 评0 公众公开 22-01-29 06:30 |
如何判断普洱茶的年份。普洱茶的年份是很不容易被分辨的，虽然有内飞有印日期，但普洱茶在保存中可能会受到不确定因素干扰，所以要买陈年普洱茶，还要多喝，多比较。普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为普洱茶有越陈越香的说法，所以商家动则20年、30年，甚至于说是50年、60年的... 阅1 转自dy_xhui 公众公开 22-01-18 12:00 |
所以，所谓的摩卡咖啡，其实是摩卡豆咖啡和花式摩卡咖啡的统称，在品尝摩卡咖啡的时候，一定要注意这一点，以免所点的咖啡并不是心目中的那道摩卡咖啡。蓝山咖啡是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆，是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡，其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡“咖啡绅士”的别... 阅1 转自dy_xhui 公众公开 22-01-18 11:58 |
