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4.取高压锅,放入猪脚,3.把锅烧热,倒入适量食用油,肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起,肉皮要煎得棕红微微起泡。3.盘底放入葱姜和红椒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝。牛腩炖土豆是非常好吃的一道家常菜,牛腩也是牛腩非常好吃的做法之一,牛腩和土豆的搭配,做出来的牛腩炖土豆味道好极了。7.葱、姜放入盆中,大蒜切成碎放入。4...
ε?з辅料:豆芽、金针菇、木耳(可随自己添加喜欢的配菜)ε?з调料:红薯粉2勺、鸡精1勺、胡椒粉适量、料酒2勺、酱油1勺、干辣椒适量、干花椒适量、姜、蒜适量、郫县豆瓣酱、熟芝麻适量。步骤:油烧至4-5成热放入辣椒 花椒小火炒香。发泡好的大木耳、金针菇、豆芽??PS:木耳抄水4-5分钟,金针菇15秒,豆芽2-3分钟。抄过水的肉片平铺到刚刚的...
鱼别再红烧,这个做法很多人没吃过,很省事,上桌秒吃光!
一分钟学会秘制“川味花椒油” 值得收藏!
贵阳辣子鸡是怎么炒的?辣子鸡是一道比较开胃又富有营养的菜,各地辣子鸡做法大同小异,主要是食材的选择不同导致口味和口感上的差异。要做贵阳的辣子鸡,首先要准备好素材,贵阳辣子鸡的食材主要有一下几种:三黄鸡一只,糍粑辣椒适量,适量的老姜,蒜、淀粉、盐、酱油。4.大火炒20分钟左右就可以放糍粑辣椒了,辣椒根据个人口味放,5. 放入辣...
调味料:香葱1棵、姜2片、蒜2瓣、香菜1棵、小米椒2个、花椒油1大勺、辣椒油1大勺、芝麻香油1小勺、鲜酱油1-2大勺、香醋1大勺、料酒1大勺、白糖1大勺、熟白芝麻适量、熟花生米适量。材料:绢豆腐400g(日本豆腐)、肉泥150g、榨菜50g、油2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、盐盐1/2茶匙(2g)、葱少许、姜少许。蒜香鸡翅。材料:茄子、土豆、油...
青椒换个做法,顿顿都可以多吃几碗饭,还可以当蘸料!今天上个简单易学的青椒蘸??选用长条椒(任何辣椒都可以做喔,根据自己吃辣的习惯选择)去掉后面辣椒蒂??锅里什么都不需要加,直接把较辣的辣椒丢进锅里,保持中火煸炒,不用使劲翻动,偶尔翻一下就行喔。煸到青椒发软脱水,关火,散开放凉备用。捣到青椒呈现黏着感即成。这是最原始的做法...
辣子鸡的做法,辣子鸡怎么做好吃。辣子鸡是一道经典的川渝地区的特色传统名肴,现在无论南北,都有类似的做法,而且风味各有千秋。记忆最深刻的是那道“山城辣子鸡”,满满的一盘只见辣椒不见鸡,用筷子翻来拌去只为找一块麻辣鲜香的鸡肉,好像每次吃都意犹未尽。花椒:半茶匙。好吃美味的辣子鸡。3.鸡肉切块,用盐一茶匙,生抽一汤匙,五香粉...
小哥教你怎么制作剁辣椒,这样做比外面买的干净又好吃,一看就会做。
小哥教你怎么制作剁辣椒,这样做比外面买的干净又好吃,一看就会做。
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