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[图解]猪肉分割品相培训教材。 阅1 转自樊春涛 公众公开 22-05-27 02:09 |
【生鲜】超市精装蔬菜，封装标准！ 阅1 转自新零售智... 公众公开 22-05-27 01:38 |
【生鲜】超市精品蔬菜的包装方法与标准！在生鲜规模不断做大、生鲜配送中心建立的同时，生鲜配送中心的低损耗运营模式、生鲜商品在订货、库存管理方面存在大量的订货不准、商品保鲜技术差、库存积压过多、商品周转率低的问题，造成生鲜商品的损耗居高不下，怎么办？通过门店后台环节管控--360度全方位降低生鲜损耗。通过学习订货、收货、加工、... 阅1 转自九五kqv8f... 公众公开 22-05-27 01:32 |
【组图】超市精品蔬菜的包装方法与标准！相关内容。日本拟出台新规禁止超市便利店等免费提供塑料袋便利店。便利店还是生鲜超市？好邻居“绿标”店转型动态。阿里腾讯新零售之战升级 天猫超市“上位”动态。厉害了！超市普通员工出任上市公司董事长？精品超市+百货 合力超市新业态“合力+”打得是什么主意动态。 阅1 转自九五kqv8f... 公众公开 22-05-27 01:32 |
生鲜商品的核算方法1、核算指标及计算公式核算指标主要包括毛利率和损耗率两个方面：毛利率的计算公式：毛利=售价金额－进价金额毛利率=毛利/售价金额??00%损耗率的计算公式：理论库存=期初库存+期间进货－期间销售成本金额实际库存=盘点实存损耗=理论库存－实际库存 损耗率=损耗/理论库存??00%（按成本价计算）2、核算精度的分类核算精确到柜... 阅1 转自*云彩* 公众公开 22-05-27 01:24 |
_超市管理_超市开店选址|商品管理|采购管理|超市生鲜|诚信防损|物流配送|超市策划|人力资源|顾客服务等管理,并包含供应商进场指南。_超市管理_超市开店选址|商品管理|采购管理|超市生鲜|诚信防损|物流配送|超市策划|人力资源|顾客服务等管理,并包含供应商进场指南【超市168消息】做 堆头 ，首先要考虑六个因素： 一、自己的品牌强弱。如果你... 阅1 转自mengshang... 公众公开 22-05-27 01:11 |
关于生鲜超市管理的37条法则：2、早间抓卖、4点堆货，6点清货，仓库有货就是蠢货。4、我们有顾客抢商品，顾客抢好的，我们抢坏的。9，多花时间下货，少花时间清货。14、近战就是死战，宁失利润，不失顾客，来客是门店生命之源。19、打折不能卖，留货是贪污，贪心不值得，人品是黄金。23、顾客是一位为攒出来的，和顾客聊天是经营。24、门店经营... 阅1 转自yh18 公众公开 22-05-27 01:09 |
1、肉的颜色主要是因为含有红色的色素肌红蛋白和血红蛋白，当肉与空气接触时，肌红蛋白与空气中的氧气结合形成氧合肌红蛋白，颜色由暗红色变成鲜红色，继续氧化后，氧合肌红蛋白中的二价铁元素变成三价铁元素，成为氧化肌红蛋白，当微生物繁殖时产生的硫化氢与肌红蛋白结合生成硫化肌红蛋白时，肉就呈现绿色，表示肉品已经腐败。肉品所感染的细... 阅1 转自苍龙8d8kc... 公众公开 22-05-27 01:08 |
生鲜商品收货管理和损耗控制培训课件。 阅1 转自壮我华夏 公众公开 22-05-27 01:08 |
生鲜课长的岗位职责和管理要求 生鲜课长的岗位职责和管理要求 一、岗位职责：2、负责本部门的所有商品陈列，保证公司各项标准、规范的准确执行，使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境;4、严格控制商品的进货质量、生产质量，检查保质期，为顾客提供新鲜、干净、美味的食品;5、执行安全生产的标准，控制营运成本和人事成本;16. 检查安全... 阅1 转自♀茶语清... 公众公开 22-05-27 01:07 |
