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卷心菜296克，柠檬半个（49克）1、卷心菜切块或撕碎，柠檬切小块；2、将卷心菜和柠檬块，分次填入榨汁机，打开正转开关；1、切块的红椒胡萝卜分次填入榨汁机，打开正转开关；西柚1个 黄柠檬一个 青柠檬一个 苏打水1罐 韩式糖稀（水饴）3汤匙 花冰块10块。2、西柚去皮切块，柠檬切除装饰片外也都切成块；1、青金桔用盐搓洗冲净，薄荷洗净沥干，... 阅1 转自天涯_360 公众公开 18-07-25 22:17 |
侍酒，听起来好像挺容易，不就是开瓶倒酒就完事了吗？NO，NO，NO！这简单的两个字，里面可是包含了大大的学问。其中，侍酒温度是影响葡萄酒芳香和风味的重要因素之一。今天，红酒百科全书（微信号：wikiwine）就给大家提一些侍酒温度的小建议，望君采纳。 阅3 转自奇文共赏斋 公众公开 15-01-09 19:14 |
[  ]阅1 转自lc999 公众公开 15-01-08 05:25 |
喝葡萄酒的温度有讲究_喝葡萄酒的温度有讲究。不过，据一些专家的看法，使用正确温度的冰柜或冰箱，然后将葡萄酒转入开口的保温瓶里，是最佳的方式与器具，市场上称这种东西为" Vinicool"(葡萄酒冷却瓶)。酒杯的温度也应与葡萄酒的温度相同，在品酒前一刻，再将酒杯从冷却箱内取出使用。当品鉴一瓶昂贵的葡萄酒时，斟入你酒杯里的葡... 阅3 转自萧雅aaa 公众公开 14-03-01 14:39 |
鉴定红酒鉴定真假红酒。4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面；5.这时候神奇的事情发生了，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的。2.将白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红酒，均匀扩散就是真酒，那是因为假红酒色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，往外扩散只是水迹。所以至少我们可以知道一点，如果我们家里的红酒用... 阅2 转自逐光飘叶 公众公开 13-11-26 16:34 |
拿一颗枸杞，扒开来看一下，如果里面可以看到大量的枸杞籽，那这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是秋枸杞多籽，相对于夏枸杞来讲，药效和食用价值就相对弱一些。拿几粒枸杞，放进温水里，如果枸杞很快就沉入了水里，那证明非好枸杞，一般好的枸杞是放进水里后，自然吸水，过几分钟后，才沉入水中。对于枸杞来讲，并不是越大越好，很大... 阅1 转自***壁虎漫... 公众公开 13-09-01 06:08 |
摘要： 虽然很多葡萄酒都可以与多种食物搭配佐餐，但是知道一些配餐的基本准则可以提升你享受美酒佳肴的愉悦感。食物和葡萄酒搭配并不是一门科学，这与个人偏好和口感都有关联，因此葡萄酒配餐也没有特定的条例。葡萄酒的甜味将会抵消食物中的辛辣味，此时，除了尝到葡萄酒的甜味外，你还可以品尝到葡萄酒中的果香。滑腻的食物搭配酸爽的葡萄酒... 阅5 转自lindan9997 公众公开 13-08-15 06:20 |
葡萄酒的养生功效2013年8月13日 11:37:53 红酒世界网 摘要： 都市生活中的人们越来越注重养生之道了，葡萄酒日益发展成为具有养生保健作用的重要饮品。本专题将为您打开一道葡萄酒养生与保健的大门，通过对不同疾病的研究与探讨，从而发掘出葡萄酒针对不同疾病的不同保健作用，让您既可以了解葡萄酒的特质，又可以了解如何才能真正做... 阅2 转自lindan9997 公众公开 13-08-15 06:20 |
摘要： 葡萄酒能带来健康、快乐甚至不期而遇的浪漫。葡萄酒，真不容你错过，以下12大理由将让你爱上葡萄酒。哈佛大学公共卫生学院的一项研究显示，每天饮用少量葡萄酒的高血压患者比那些从不饮用葡萄酒的高血压患者得心脏病的几率要小30%，这是因为红葡萄酒的单宁含有花青素，可以预防心脏病。《糖料病观察》（Diabetes Care）的一项研究显示，... 阅1 转自lindan9997 公众公开 13-08-15 06:20 |
[  ](酒饭入坛后，将坛口用碗盖住封口，用冷开水将坛口封住，根据室内温度约20度左右，过三天就差不多发好了，此时打开碗口，可看到酒窝中有酒水，如果一转动坛子，酒饭可在坛中转动，既为接种发酵糖化成功，此为固体发酵，也就是我们平常吃的醪糟，这叫一次发酵，也就是发酵糖化，既把大米中的淀粉转化为单糖，葡萄糖，如果吃醪糟，就可以吃了，如... 阅1 转自小光明图... 公众公开 13-08-04 03:16 |
