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10道让你吃了就忘不了的豆腐做法【美食飘香】嫩豆腐、豆腐花、豆腐脑、霉豆腐......多种不同做法不同口味的豆腐,或麻或辣或鲜香或刺激,味道都赛过了肉,赶紧学吧,最简单的菜了~五、宫保豆腐。4)片好的豆腐放入碗中。做法:1)做霉豆腐第一件事就是买豆腐,豆腐买好后,切方块,大小自选,放在篦子上盖上纸盒子,下面用盆接上(滤水份用)放在...
巧吃海带有妙法视频 炒海带丝。做法1.将海带洗净,切成约半只筷子长度的细丝,沸水下锅,闷煮至海带丝柔软,捞出后用冷水冲洗备用。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘 所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品 海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用 可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等 对防治高血压、...
9、很多人认为煲汤的营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只喝汤,对于里面的肉类就弃之不要了,其实,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉,把煲过汤的肉 料取出撕开,以生抽、葱姜丝、辣椒丝调成蘸料配食,入口很美味。这样讲,足见汤底在煲汤时起到了多么关键的作用。(清水浸发5小时,入葱姜水滚...
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70种美味粥做法[图文并茂]生滚花蟹粥。1.大米洗净,加水8杯煮成粥,皮蛋去壳、切片,瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉,待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。2.锅内加适量水煮沸,放入粳米、海米一起熬煮成粥,待粥熟后再放菠菜,最后入调味料即可。2.将叁者同入锅内,加适量水(淹过食材)煮粥,待粥成时加调味料即可。2.锅中放入高汤,下入姜末...
不加一滴水的香辣炖鸡——香辣鸡不加一滴水的香辣炖鸡——香辣鸡。经过腌渍的鸡肉,滋味更加浓郁,高压锅慢炖,鸡肉鲜嫩。原料:鸡、香辣烤肉酱、老抽、生抽、色拉油、葱、姜、蒜1、鸡剁成大块。3、韩式香辣烤肉酱如果没有,可以放入辣椒、生抽、老抽、胡椒粉、白糖等腌渍。4、鸡肉腌渍时间长,可以是鸡肉更加入味,所以最少需要一小时。
脆皮香蕉的做法。步骤4:下面来处理香蕉,香蕉剥皮,两头稍微去掉一点,切段,也可以切大点的,我这里就切小点的段了。步骤6:锅中到多些油,开大火油热,倒入香蕉,第一次做不要全部放进去,怕女孩子忙不过来,溅油到身上,几个几个的放进去,炸颜色发黄的时候捞出来。步骤7:捞出后,油再大火烧热,再次倒入香蕉回炸一下,炸1分钟就以捞出来...
猪肉炖粉条1、五花肉切大块;3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污;7、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收 汤 汁的味道;8、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。这个猪肉炖粉条用宽粉最好,没有宽粉用这种粗粉条也行,不能用粉丝。据说...
1、炒锅底肉:五花肉(肥、瘦分开)、大料、花椒、桂皮、大酱、葱锅加油烧热,放入肥的五花肉煸炒放入大酱、葱花翻炒放入西红柿继续煸炒出红油放入剩余的瘦的五花肉、大料、花椒、桂皮,翻炒1分钟2、放蔬菜:先放入土豆陆续放入其他蔬菜,翻炒均匀(白菜、蘑菇、粉条先不放)放入蘑菇,加少许水,盖上锅盖小火炖大概5分钟放入粉条和白菜,继续...
天下美食尽在此贴。
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