上海小雨妈徐英 IP属地:上海

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图解:50款简单易做的美味素菜食谱 素菜含有大量膳食纤维、维生素等,有利于身体排毒、抗氧化、控制体重。科学搭配、合理素食,是当下流行的健康生活方式。今天,国际素食日,推荐50款简单易做的美味素菜,蓝莓山药泥、砂锅土豆粉、小炒素面……吃素也可以吃得健康!今天就试试吧,新技能get√!
放心油条自己做
春天喝碗河蚌汤 清热去火 民谚说"春天喝碗河蚌汤,夏天不生痱子不长疮"。河蚌这种贝类水生动物,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。在这里给您推荐一款适合春季滋补的鲜香河蚌汤。做法:1.河蚌洗净,黄豆、枸杞泡好,生姜洗净切丝,香葱洗净切末;2.锅内放油,待油热时放入姜丝、河蚌肉炒片刻,...
美味豆渣。不少人顺手就把这些豆渣丢了,事实上,专家指出,豆渣富含粗纤维、蛋白质,不仅能制成营养又美味的食品,甚至还能起到减肥的功效。2、加入干豆渣(一份豆渣一份面粉)搅拌,再加入豆浆(温水也可)搅拌均匀成豆渣面糊。豆渣丸子用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡...
5、炒锅烧热,倒入植物油,油温6成热时,将焯水后的豇豆放入,用筷子做炒勺,旋转加一点点盐和鸡粉,再炒几下捞出,再盘中摆出如图所示的造型。6、炒锅刷净,烧热,倒入植物油,油温7成热时,将玉米粒倒入,快速大火翻炒几下,勾薄芡,出锅,将其装入旋转成型的豇豆中即可上桌。油温7成热时,将两种蘑菇片轻轻下锅,不要马上翻动,待稍微定型后...
学做辣白菜(非常好吃)来个特写,这就是搅拌好了的辣白菜了,是不是很有食欲呀?看,一棵白菜做了满满的一大罐子,我用称称了下,五斤多,在超市买的话四、五元一斤还没有这么好吃,今天自己做的这个,白菜一棵2.5元,胡萝卜一根和白萝卜半个加上一把韮菜的1/3(另外2/3做韮菜炒鸡蛋了)才1.5元左右,另外的作料花不了一两元钱,总共也就五元...
豆角做法大全 豆角做法大全。豆角下锅,不停翻炒(一定要不停翻炒,否则豆角容易糊,黑了难看又难吃),豆角即将熟时放肉末,放精盐,肉末变色、豆角开始变得皱皱巴巴、颜色嫩绿时就熟了,放入味精,翻炒均匀后盛盘。炒豆角干 一、原料组成 原料:豆角干(鲜豆角切成长丝晾干)、肉丝 调料:酱油、盐、味精、葱姜蒜末 二、成品特点 色泽淡绿、口...
做法:1.萝卜干用温水泡软,大约一刻钟就好,切成丁备用;干紫苏用温水泡发;红椒切成小丁;2.热锅放油快速倒入肉末翻炒(热锅凉油炒肉不粘锅),随后加红椒、蒜末、紫苏翻炒出香味后再加入萝卜干,大约翻炒2-3分钟,中途可以略加水,最后加酱油、盐调味,炒匀即可.2.然后就是炒了,锅里加点油,扔点蒜末,煸香后倒入木耳,翻炒翻炒后加盐,鸡精调味...
制作工艺:拌 口味:糖醋味   主料:白萝卜800克 配料:葱白30克 调料:白砂糖20克 醋20克 盐5克 香油5克 味精2克。制作工艺:拌 口味:香辣   主料:黄瓜250克 配料:虾米15克 调料:酱油10克 醋10克 大蒜5克 姜5克 香油5克 盐3克。做法:干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分,香菜洗净切碎,云丝和香菜放入容器中,加盐、生抽、鸡精,糖,...
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