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2个鸡蛋，一碗面，手不沾面，10分钟做早餐，这样做筋道不破损。小火，不要放油，锅微热倒入2勺面糊，，刮板快速刮均匀，烙制1分钟左右，饼缩小，水分挥发，这时的饼很有劲道和韧性，翻面时不会破损。切段装盘，方便食用，注意：要想做出的饼柔软劲道，不破损，调面糊时不要加鸡蛋，鸡蛋影响面筋形成，二是面与水的比例微1：2最为合适，也就是面... 阅17 转0 评0 公众公开 18-08-15 13:08 |
蒸馒头别再用面粉了，加点它，一口气能吃十个！1、把除了南瓜以外的所有材料混合在一起，搅拌均匀，分成两份，其中一份揉成面团，用保鲜膜或者是湿布盖住，避免面团表面吹干；2、把大面团分成若干个大小一致的小面团，并且擀成圆形的面片，把6个面片排成一线，重叠在一起，全部卷起来；2、一份面团中加入红曲粉，一份面团中加入南瓜粉，一份面... 阅20 转0 评0 公众公开 18-08-15 13:08 |
松软细腻的玉米馒头，包子，花卷怎么做？不用愁，就是我们第一次去超市，刚好买上1斤面粉回来，买一瓶稍微大一点的矿泉水，水喝掉后擦干矿泉水瓶，剪开一个口子，倒入面粉抚平，顺着面粉的平行线剪掉多余的塑胶，这样我们就做了一个简易的，500克装的面斗，和我们老家1斤装的米斗，如出一辙。3.做成你喜欢包子，馒头，花卷的形状，放进蒸锅里醒... 阅47 转0 评0 公众公开 18-08-15 13:08 |
一早上能卖200个的葱花饼，学会秘方，你也能出去摆摊 10分钟菜谱。葱花饼是中国传统特色面食，葱花饼的做法有很多种，比如有香酥葱花饼、葱花千层饼、五香葱花饼等。把发好的面团先揉搓排气，然后在案板上抹上少许的油并把面团揉成圆形后再用手按成长方形的面饼，最后用擀面杖先上下擀来确定宽度再左右擀，擀至3~4mm厚的长方形面饼后在面饼上均... 阅36 转0 评0 公众公开 18-08-15 13:06 |
一把豆角做的早餐，不炖也不炒，8分钟做出美味早餐。准备食材：豆角一把，鸡蛋4个，腊肠3根。腊肠切碎，准备一些葱花，等量腊肠最好。起锅热水，放入一勺盐，一滴油，把豆角过水，至8成熟即可。过水完的豆角自然冷却。放入之前切好的腊肠搅拌。冷锅，把过完水的豆角盘好在锅中。调好的面糊，放入锅中。美味的豆角鸡蛋饼就做好了。 阅30 转0 评0 公众公开 18-08-15 13:04 |
一个土豆，一小把花生，最近研究的新吃法，没想到居然这么好吃。最近研究的新吃法，把土豆和花生放在一起能干什么？土豆去皮切厚片。切好的土豆上锅蒸熟。蒸熟的土豆，捣成泥。把花生末倒入土豆泥中，再切些香葱末，胡萝卜末，加入少量食盐、十三香，搅拌均匀。土豆的软绵，花生的油香味，再加上淡淡的胡萝卜味，真的很美妙的味道。 阅11 转0 评0 公众公开 18-08-15 13:02 |
2个鸡蛋，1个青椒，教你做营养好吃的早餐饼，天天吃都不腻。鸡蛋打入盆里，青椒清洗干净，火腿肠切成小丁，不喜欢吃火腿肠的也可以不放。2、青椒去籽，去蒂，切成长条，再切成小粒，和火腿肠丁一起放在鸡蛋里，加入少许盐、鸡精。8、吃起来方便，把青椒蛋饼卷起来，卷成圆柱形，再切成段，装盘上桌，美味的鸡蛋青椒饼就可以大饱口福了，学会了... 阅12 转0 评0 公众公开 18-08-15 07:12 |
爱吃南瓜饼不用出去买，配方分享给大家，学会轻松在家做出南瓜饼。原来这道小吃在家做也十分简单，做好之后家里小孩都争着要吃，今天我们就来看看攻占我们记忆的小吃--南瓜饼。3、取出南瓜，捣成南瓜泥。6、捏好的南瓜饼放入油锅中炸3-5分钟，美味的南瓜饼就做好了。做好的南瓜饼一端上桌就被家里的孩子抢走了，这道南瓜饼真的是大孩子也喜欢，... 阅17 转0 评0 公众公开 18-08-15 07:11 |
鸡蛋 茄子，手不沾面，筷子一搅，10分钟搞定！【美味茄子饼】茄子2根，鸡蛋3颗，葱1根，盐适量，十三香半勺，鸡精少许，面粉适量，火腿肠1根。2、把处理好的茄子切成细丝，撒适量盐，然后钻出茄子的水分。3、茄子攥干水分，放入盆里，打入三个鸡蛋。7、电饼铛里抹少许油，加入，将调好的面糊均匀的倒在电饼铛中间，这样做出的饼比较圆，用勺子... 阅15 转0 评0 公众公开 18-08-15 07:10 |
先放在锅里过一过油，再把鸡蛋打在肠内，就是一个漂亮的心型煎蛋，有肉有蛋营养满分！吃得差不多的巧克力酱别急着扔，往罐中倒入牛奶，盖紧瓶盖拼命晃，充分晃，就有了一杯香喷喷的巧克力牛奶哟~12. 微波炉也能煮鸡蛋。谁说微波炉不能煮鸡蛋？在盘中刷油，打入鸡蛋，用刀尖轻轻戳破蛋黄上的膜，放入微波炉44秒，啵~太阳蛋报道！也可以加入牛奶... 阅13 转0 评0 公众公开 18-08-15 07:10 |
