| 共 13 篇文章 |
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全能水果柠檬的营养价值原文来源：中华素食网柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。柠檬除腥味，可以在大豆蛋白、或豆制品菜肴中加入少量柠檬除豆腥味，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等；而在义大利的南部一带盛产柠檬，当地人做任何料理都会使用柠檬提味，使得那里的老年人个个身体非常健壮、头脑清晰，所以改善饮食生... 阅627 转13 评0 公众公开 11-11-29 12:59 |
养生小常识——喝柠檬汁不可加糖转自：中华素食网 原文地址：http://www.chinavegan.com/2009/welcome_to_china_vegan@20090919235127.htm 柠檬很酸，一般人都错把柠檬当成酸性食品，其实不含糖的柠檬汁与柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品。但万不可加糖，因为糖一加入原本的碱性立即变化成为酸性。建议上班族平时不妨将柠檬挤成汁，放在... 阅581 转9 评0 公众公开 10-11-23 12:48 |
这些毛病易致钙流失 磷多丢失钙：钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，饮食中过多的磷会把体内的钙"赶"出体外。钙与镁似一对双胞胎兄弟... 阅157 转5 评0 公众公开 10-11-23 12:44 |
玉米粥怎么煮才有营养转自：中华素食网 原文地址：http://www.chinavegan.com/2009/welcome_to_china_vegan@20091118105340.htm 玉米营养丰富，含有大量蛋白质(蛋白质食品)、膳食纤维、维生素(维生素食品)、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂(卵磷脂食品)等。实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右... 阅171 转0 评0 公众公开 10-11-23 12:41 |
你是否缺锌：锌的生理功用、锌缺乏症状及富含锌的食物来源转自：中华素食网 原文地址：http://www.chinavegan.com/2010/welcome_to_china_vegan@20100911191634.htm 锌的生理功用 （1）参加人体内许多金属酶的组成，锌是人机体中200多种酶的组成部分 （2）促进机体的生长发育和组织再 （3）促进食欲 动物和人缺锌时，出现食欲... 阅459 转12 评0 公众公开 10-11-23 12:24 |
摄入量——一个男性每天维生素A的正常摄入量为1.5毫克——相当于一块奶酪的维生素含量，而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量则是它的4倍。食物来源——富含维生素A的食物杏和甜瓜。摄入量——每人每天维生素C的摄入量在30毫克左右就好，吸烟的男人则更应注意加量补充，但补充再多也不要超过35毫克。九、胆固醇的克星——维生素E 研究表明维生素E可以降... 阅43 转2 评0 公众公开 10-11-23 12:20 |
-- 关于蛋白质的神话和谎言。过多的蛋白质——特别是动物蛋白质——会削弱人们肾脏功能，还会滤去体内的钙、锌、维生素B、铁、镁等矿物质，另外，会导致骨质疏松症、心脏病、癌症以及肥胖病等等。尽管摄入过多的蛋白质对身体有害，但适量的蛋白质仍然对我们的健康至关重要。美国饮食协会报告称，一个素食者的饮食可以提供人体日常所需蛋白质的... 阅42 转0 评0 公众公开 10-11-23 12:15 |
维生素E的作用及食物来源生理功能。维生素E和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，这和维生素B、C一样；长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。另外很多消费者不知道：维生素E是一种脂溶性维生素，摄入时需要与红花籽油、紫苏油这样的配料协同作用，才有利于吸收。养生堂天然维生素E胶囊中的红花籽油和紫苏油，富含亚油酸和亚麻... 阅315 转1 评0 公众公开 10-11-23 12:04 |
