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21、三味黄瓜 原料：黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱 制法：将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段；31、海带拌粉丝 原料：水发海带三两 青菜叶三棵 水粉丝二两 醋三钱 酱油五钱 味精十粒 精盐三钱 葱花二钱 姜末一钱 香油一钱 蒜三瓣捣泥 制法：将海带洗净沙，直刀切... 阅2 转自秋草暗淡 公众公开 12-11-08 13:02 |
【妈妈们30年不败的厨房秘籍】这个太有用了。 阅2 转自随心所欲5... 公众公开 12-11-08 12:53 |
五百多道家常菜的做法（典藏）【图文音画】 阅6 转自天津实诚人 公众公开 12-11-08 12:46 |
糖，面粉2)在蛋黄里面放些许白糖。在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒5)将一半打发的蛋白放入蛋黄... 阅4 转自blusky123 公众公开 12-11-08 12:45 |
无需烤箱的2分钟神奇巧克力蛋糕无需烤箱的2分钟神奇巧克力蛋糕。材料：面粉3大匙、无糖可可粉3大匙、细砂糖4大匙（我放了3大匙香草糖觉得已经够甜了）、盐1小撮、植物油3大匙、鸡蛋1个、烘焙巧克力豆3大匙（我手头没有，就把家里的黑巧克力切碎用了，可以多放点巧克力，会有熔岩巧克力蛋糕的感觉。）、牛奶3大匙、香草精1茶匙(我因为已用了香草... 阅24 转0 评0 公众公开 12-03-20 13:33 |
软麻花。一说到“麻花”，我脑子里呈现的不是天津大麻花，也不是湖北小麻花，而是同样色泽金黄、口感却略有不同的软麻花，这外壳金黄酥香，内部绵软细腻的软麻花是我从小就吃的食物，尤其是我妈做的麻花，守在一旁，出锅的头一个麻花必然是属于我的~相较于硬硬的大麻花，个人更偏爱细腻的软麻花，通常我妈爱把麻花、油条、糖片一起炸，不知是不... 阅2 转自翱翔蓝天， 公众公开 12-02-19 11:49 |
海带对人的好处太多。。。2.取一块海带放在案板上铺开，再在海带上横着放一根肥膘肉条和一根火腿条，然后裹起成卷，并用棉线捆住，即成酥烧海带卷生坯，依法逐一制完。海带紫菜汤。海带含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素以及维生素B1、维生素B2、维一素C，维生素P，并含碘、钙、钻、氟、褐藻酸、昆布素、甘露醇、海带聚糖、半乳聚糖、氧化钾、海带氨... 阅11 转自大漠孤烟... 公众公开 12-02-19 11:25 |
自制好吃辣椒酱PK“老干妈”———麻辣尖椒酱。虎爹、虎仔用馒头夹了刚做好的花生麻辣尖椒酱边吃边回答。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥。将辣椒用料理机打成辣椒碎，刀用十字的搅拌花刀。2.花椒炒香捞出，放入辣椒碎小火翻炒，一定要一直用小火慢炒，才能把辣椒。花生麻辣尖椒酱：将五香脆花生... 阅7 转自紫侠 公众公开 12-01-29 12:08 |
6种素馅饺子的详细做法。(4)白菜黑木耳饺子。水发木耳、水发粉丝剁碎、姜剁成末均匀搅拌在一起后放入熟油（注意：粉丝用凉水泡软即可，千万不要用热水烫，会影响口感的），其后的制作过程与白菜馅的一样，关键就是先要用油拌好菜后再放盐。2、喜欢吃浓香型的就将口蘑放在油中略炒一下并放入老抽几滴出锅和其他菜一起拌匀依次放入盐、少许糖、少... 阅41 转自幸运草wrh 公众公开 12-01-29 12:07 |
[精]自制旺仔小馒头 自制旺仔小馒头。于是，我回家试着做了这款奶香小馒头，虽然没有加了小苏打和泡打粉添加剂的那样入口即化，但也酥香可口，奶味十足，一点也不比买的差。 阅2523 转238 评6 公众公开 11-12-11 16:47 |
