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【步骤图】超级下饭的家常豆腐的做法 步骤 1.豆腐切成三角块，放盐水里浸泡一会，捞出后吸干表面水分！豆腐用中小火煎成两面金黄！锅中留少许底油，放入葱、蒜爆香，加豆瓣酱和豆豉炒出红油后，放入配菜翻炒1分钟！倒入煎好的豆腐，加料汁翻炒均匀，汤汁浓稠后即可出锅！超级下饭的家常豆腐的小贴士。1.豆腐提前用盐水泡一下，可以去除豆腥味！ 阅23 转0 评0 公众公开 20-03-06 21:32 |
【步骤图】3分钟搞定??比烧烤还好吃的孜然土豆火腿丁的做法1??土豆和火腿切丁备用，碗里放1勺孜然粉?1勺孜然粒?1勺辣椒粉?1勺白芝麻备用2??烧锅水水开下土豆丁加少许盐煮2分钟捞出沥干备用3??锅倒少许油把土豆煎至两面金黄，放入火腿煎一会加入1勺生抽翻炒均匀，最后撒上调料就行了翻炒均匀就行了。 阅28 转0 评0 公众公开 20-03-06 20:36 |
UC头条：80元一斤的酱牛肉, 教您在家制作, 只需简单3步, 牛肉又香又入味。酱牛肉是人们生活中很常见的一种美食，酱牛肉的味道是比较好的，在牛肉的一系列做法当中，价格算是比较贵的，也是比较受欢迎的。80元一斤的酱牛肉，教您在家制作，只需简单3步，牛肉又香又入味。第一步：首先准备几块牛肉，牛肉最好是选用上好的腱子肉，现在的牛肉价格... 阅18 转0 评0 公众公开 20-03-05 09:39 |
几种家常面条的经典做法。三、川香凉面1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可。3、把洗净的... 阅33 转0 评0 公众公开 19-05-25 22:02 |
绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶到底有什么区别？红茶属于全发酵茶，在加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，从而产生红茶特有的香气和口感。一般红茶冲泡一两次口感达到最好，较为高档的工夫红茶，冲泡三四次味道最佳。乌龙茶属于半发酵茶类，常见的有铁观音、大红袍等，其加工工艺介于绿茶和红茶之间。除了在绿... 阅21 转0 评0 公众公开 18-09-30 11:22 |
饭店里的鱼片为什么那么滑并且有弹性, 而且不容易碎?把鱼肉平放在案板上面，稍微倾斜一点的打片，打完片之后把鱼骨头砍成块，清洗干净，鱼骨头和鱼片分开放。腌制鱼片：煮鱼片：（很关键）首先把锅里的汤汁烧开，开小火，用清水稍微清洗一下鱼片，在慢慢的把鱼片倒入锅里，这个时候不要去搅拌，很容易碎，就慢慢的煮，煮熟了之后立即轻轻的把鱼... 阅20 转0 评0 公众公开 17-11-28 16:14 |
辣子鸡的做法大全, 辣的爽口, 美味下酒菜。辣子鸡的味道吃过的都知道，那是相当的霸道，吃辣子鸡的乐趣不仅仅在于那麻辣的味道，还有就是从众多的辣椒中寻找鸡肉的乐趣。虽然很多人吃到的辣子鸡都是川味或者重庆版的，不过还有几种辣子鸡的做法也比较出名。辣子鸡的做法大全：川味辣子鸡。辣子鸡的做法大全：私房辣子鸡。辣子鸡的做法大全：重... 阅44 转3 评0 公众公开 17-11-11 20:57 |
歌乐山辣子鸡的做法, 香辣爽口, 酥脆美味。辣子鸡有很多种，对很多人来说，最有印象的就是重庆的辣子鸡，这重庆辣子鸡中要数歌乐山辣子鸡的做法最为地道。做法和前面讲述的一样，另外还需要的就是原材料的选择，鸡要用土仔公鸡，现杀现做，辣椒和胡椒要用四川产的上等原料，然后才是制作时对于火候和用量的把握，需要达到鸡块色泽鲜艳，与辣椒... 阅74 转4 评0 公众公开 17-11-10 17:36 |
炒青菜最好不要放水，直接把切好的菜放入锅中大火爆炒，用青菜自身的水分做热传递。如果中途确实要加水，不应该选择凉水，因为加入凉水后，锅内的温度会突然下降，使青菜在锅里烹炒的时间延长，会让菜变老变硬，口感变差。冬天是吃藕的季节，莲藕应该边炒编加水（防止变黑），而最佳的炒藕方法就是，藕片切好之后用清水浸泡，捞出沥干，放入锅... 阅20 转0 评0 公众公开 17-11-09 12:07 |
3. 将准备好的食材，先将干辣椒，大蒜头，生姜，葱，豆豉分别以锅炒香，然后再放入洋葱，最后将藕片，黄瓜，年糕，虾，分别下锅即可。2.锅入少许的葱油，先下大蒜瓣和姜丝炸香，再加自制干锅酱炒1分钟，随后把二荆条辣椒段和八爪鱼放进去继续翻炒，其间加盐、鸡精和味精，临起锅前下蒜苗段并淋入香油，翻炒匀便起锅装进锅仔里，即成。干锅香辣... 阅21 转0 评0 公众公开 17-10-31 22:09 |
