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吃饺子的由来。传闻饺子是张仲景发明的 ，据说张仲景在冬季看到许多人耳生冻疮，便用面皮包上祛寒药物煮熟后，施给耳朵冻烂了的乡民，这就是最早的饺子——祛寒娇耳汤。另一种关于饺子起源的说法是，饺子最初形如月牙，称为“馄饨”。冬至吃饺子的传统。春节吃饺子的传统。因为饺子形状酷似元宝，人们通过吃饺子来祈愿财富滚滚而来。此外，饺子... 阅9 转2 评0 公众公开 24-04-12 11:44 |
教你做300多年历史的传统小吃—桂花糕。桂花糕名字好听，寓意深刻，还是大人小孩儿小时候的小回忆。桂花糕已经有300多年的历史，已经成为我国主要的特色小吃之一。4：准备一个烤盘或者笼屉，上面蒙一层油纸或者纱布，用细筛将大碗中的米粉过滤到油纸上，边过滤边用刮刀将烤盘或者笼屉上的米粉轻轻抹平，铺满一层后撒上些干桂花，然后再接着过滤... 阅3 转1 评0 公众公开 24-04-12 11:16 |
我国早餐的最强组合 我国早餐的最强组合 1、全国:油条+豆浆+豆腐脑 2、北京:豆汁+焦圈+小咸菜 3、上海:咸豆浆+生煎包 4、广东:肠粉+ 5、天津:煎饼果子+老豆腐 6、重庆:重庆小面+ 7、湖北:热干面+蛋酒 8、福建:锅边糊+煎包 9、山西:头脑+烧麦 10、台湾:蛋饼+豆浆 11、澳门:猪扒包+粥 12、新疆:烤包子+羊头汤 13、内蒙:手把肉+奶皮+奶茶 14、... 阅27 转4 评0 公众公开 24-03-25 12:03 |
煮汤圆，“盖盖煮”和“不盖盖煮”有什么区别 煮汤圆，“盖盖煮”和“不盖盖煮”区别很大，煮出来口感和卖相都不一样，到底哪种方法更好？【煮汤圆的技巧】 煮汤圆时，各位要牢记一点：“先煮馅，再煮皮”，那么到底是盖着盖子煮，还是开着盖子煮呢？盖上盖子煮的时候，记得“点水”，也就是等锅中的水沸腾以后，往里面倒上小半碗清水... 阅8 转1 评0 公众公开 24-02-25 14:51 |
红枣核桃糕红枣核桃糕｜甜而不腻，过年零食必备！【红枣核桃糕】 制作配料：红枣300克、麦芽糖150克、木薯淀粉35克、清水60克、海盐1克、核桃200克、黄油40克制作方法：1??、红枣去核，加水煮熟； 阅1 转0 评0 公众公开 24-01-27 14:58 |
中国最好吃的六种大米。1、黑龙江五常大米：产自黑龙江省哈尔滨市五常市.以其香、软、弹的口感和独特的香味而闻名。2、辽宁盘锦大米：产自辽宁省盘锦市，以其晶莹剔透、柔软可口、清香扑鼻的特点而受到消费者的喜爱。4、新疆米泉大米：产自新疆维吾尔自治区米泉市，以其软糯的口感和独特的香味而闻名。6、河南原阳大米：河南省原阳县特产，中国... 阅16 转4 评0 公众公开 24-01-21 10:29 |
早餐鸡蛋饼。准备食材：鸡蛋、胡萝卜、牛肉肠、韭菜、淀粉、面粉、芝麻。做法步骤：1、碗中打入三个鸡蛋，用筷子打散，加入胡萝卜丁，牛肉肠丁、韭菜碎，加入一勺淀粉，一勺面粉，小半碗清水，搅拌均匀。2、锅中刷上少许油，倒入一勺调好的面糊，给它摇晃均匀，撒入少许芝麻，煎至两面金黄即可。 阅3 转0 评0 公众公开 24-01-13 10:38 |
燕麦馒头的制作。例如，燕麦馒头就是一种非常适合在寒冷天气中食用的主食。燕麦的饱腹感远超过米面，经常食用燕麦馒头的好处更是数不胜数，尤其是对于那些身体指标不合格、排便不畅的中老年人来说，更应该在一日三餐中安排一些燕麦馒头。燕麦馒头的制作方法，这款由燕麦片制成的燕麦馒头简单且美味。- 燕麦馒头 -2、将燕麦片倒入面粉中，燕麦片... 阅12 转2 评0 公众公开 24-01-02 11:41 |
菠菜鸡蛋饼菠菜鸡蛋饼。所需材料：鸡蛋2个；菠菜适量；1、菠菜洗净，用沸水烫熟后捞出，切成细碎的丝状备用。2、小葱洗净，切成细末备用。3、取一个碗，打入鸡蛋，加入适量盐、生抽、小葱末，搅拌均匀。5、在饼面上均匀地撒上菠菜丝，用锅铲将菠菜稍微按压一下，让菠菜丝粘在鸡蛋饼上。6、等到鸡蛋饼底部金黄酥脆时，翻面继续煎炸。 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-29 14:53 |
红烧牛肉面的家常做法。5、在煮好的红烧牛肉汤中加入面条煮熟，可以选择稍微粗一点的面条，这样更能吸附汤汁的味道。这一步主要是为了将红烧牛肉的汤汁与面条充分融合，呈现出一种独特的口感。在炒牛肉的过程中，可以先用少量油把牛肉煎至两面微黄，这样可以使牛肉更加香嫩可口。在品尝红烧牛肉面时，可以适量加入一些辣椒酱或者花椒粉，增加整... 阅4 转0 评0 公众公开 23-11-16 15:22 |
