| 共 97 篇文章 |
|
全国各地小吃盘点，有没有您家乡的美食呢？1. 豆芽焯水后捞出，粉丝焯水捞出控干备用，粉丝要注意不要煮过了，鸭血洗净切块备用；2. 锅中倒入清水，烧开放入料酒、葱、姜，煮至鸭血变色后捞出，粉丝、豆芽捞入碗里，盛入高汤放上鸭血，放入油辣子和少许的盐，吃的时候拌匀即可。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的"招牌"名优小... 阅1 转自ZL89 公众公开 20-01-13 10:38 |
全麦面包、咖喱面包、热狗面包、芝麻长棍~家庭烘焙制作的首选。今天，王森世界名厨学院给大家带来了4款非常适合家庭的面包制作，简单，美味哦~全麦面包。面团配料：面包粉 400克。面包制作步骤：咖喱面包。本款面包酵母含量较低，需进行长时间发酵使面团中酵母充分繁殖，并且具有浓烈咖喱味道，非常受人喜欢。热狗面包。面包粉 500克。法包面团... 阅1 转自佛缘we47y... 公众公开 19-10-28 06:10 |
4、山西：过油肉“过油肉”是山西的名菜之一，最初是一道官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。30、甘肃：河西羊羔肉主料：羊肉(肥瘦)1000克 调料：小葱50克 植物油100克 胡椒粉1克 盐5克 花椒5克 酱油70克 桂子2克 料酒30克 沙姜30克 姜10克1. 将羊肉（带骨羊羔肉）洗净，剁成3厘米见方的块；31、宁夏：清蒸羊羔肉原料：羊羔... 阅24 转0 评0 公众公开 19-10-10 18:13 |
再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。4. 炒锅放底油少许，油热，下葱花姜丝爆锅，加绍酒，酱油，醋（少许），水适量，加精盐，花椒粉，鸡精，白糖适量，旺火烧开后水淀粉勾芡，... 阅1 转自云@路 公众公开 18-12-09 20:40 |
卤肉店老板透露：卤牛肉的时候有三个诀窍，学不会牛肉就白做了。小边的一个叔叔，曾经有开过卤肉店，他告诉我卤肉时候的三个诀窍。第二个就是在卤煮之前呢，需要先把牛肉焯一焯水，但是焯水的时候并不是等到水开了才把肉放进去，而是在锅里面倒入冷水的时候就把牛肉放进去，这样的话会更好的把牛肉里面的腥味去掉，而且还能够把里面的血水排出... 阅2 转自zqd111188 公众公开 18-12-08 09:25 |
素食面条的47种做法，学会了您是不是有冲动开家素面馆呢？5.浇头倒入面碗里，盛入面条，根据面条分量多少再适量添加面汤、食盐，放一些香菇酱在面条上，蔬菜饰顶即可。2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。材料：面条（100ml全麦粉、50ml苦荞粉、面筋粉15ml、豆面15ml、水50ml）、汤头（豆泡或豆腐50、 泡香菇50g、味啉1汤匙(15ml)、金兰... 阅1 转自mxb08 公众公开 18-12-06 21:23 |
3、锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香。材料：里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡蛋清1颗。5、锅中油烧热，大火放入葱姜蒜爆香，依次放入香菇、平菇、木耳、冬笋、虾、鱿鱼、火腿和豆腐... 阅1 转自上海三叔公 公众公开 18-11-28 09:52 |
教你自制酱牛肉，免费配方分享给你，零添加，味道不次于酱肉店！酱牛肉保留了牛肉的多重功效，酱牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有多种矿物质和维生素。3.将牛肉洗干净，然后锅中加入冷水和料酒，下入牛肉，煮至牛肉颜色变白，然后用冷水冲洗干净；这样好吃的酱牛肉就做好了，不用出门就可以吃到酱牛肉，而且味道不次于酱肉店，... 阅1 转自sdsjwsn 公众公开 18-11-28 09:38 |
