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在上海和广东争论不休的时候，四川人站出来说，都别争了，白斩鸡原是我们四川的名菜，叫做白宰鸡，成都有“棒棒鸡”、重庆有“口水鸡”，都是同一种做法。查阅各种历史资料，基本都表达的是“白切鸡又名白斩鸡”，意思是白切鸡在前、白斩鸡在后。不管白切鸡、白斩鸡还是白宰鸡，鸡本身的品质当然最是重要，上海是选用上海浦东一带所产著名的“... 阅1 转0 评0 公众公开 24-01-16 10:18 |
第二步：把腌制好的牛肉放入到清水中，然后将牛肉冲洗干净，接着锅中放入适量的水，大火将水烧到滚沸后，再把牛腱子放入到锅中，大火将牛腱子焯水15分钟后捞出，最后再用流水将牛腱子冲洗干净即可备用。1、酱牛肉前，一定要用食盐、花椒等调料将牛肉腌制24小时，这样不仅能使酱牛肉吃着更入味，而且还能减少牛肉中的腥味，为什么您做的酱牛肉不... 阅1 转0 评0 公众公开 24-01-14 16:44 |
警告：芹菜最好别和它一起吃，避免损伤身体，很多人还不知道。芹菜不管是选择粗的还是细的，首先我们看看芹菜头，比较新鲜的芹菜，芹菜的根茎比分是绿色的。3.看芹菜茎的粗细。芹菜的味道很大，这是它的特点，所以买芹菜时，要购买哪种味道重的，闻着是芹菜味的芹菜，而有些芹菜闻着味道特别淡，或者还有别的气味，这种芹菜不要买。吃芹菜叶会... 阅1 转0 评0 公众公开 23-12-11 09:07 |
是猪肉的一种经典做法，将猪肉经过初步的加工，放在配好的卤汁里炖煮而成，其实不仅是肉能卤，有很多的食材也都可以做成卤味，卤鸡蛋、卤莲藕、卤香干等等，都是深受大众喜欢的卤味小吃，卤肉的做法其实相对比较简单，尤其是家常卤肉，只需要记住要放4种调味料即可，非常的简单方便，根本无需过多的调味料，卤肉店的调味料多，是为了熬出一锅好... 阅13 转3 评0 公众公开 23-10-28 08:21 |
这才是紫菜三鲜汤最好喝的做法，汤鲜入味，家人都爱喝，太美味了 夏日心动蜜桃乌龙千层蛋糕，蜜桃季的温柔一击～ Cream羊1Cream羊1Cream羊1 5.4万次观看 煮玉米时，不要直接下锅煮，教你一招，玉米软糯香甜，营养全保留 阿朝掌勺阿朝掌勺阿朝掌勺 1.8万次观看 颜值越高越是雪糕刺客吗？6米超长辣条又香又辣，好过瘾 甜瓜姐姐... 阅4 转0 评0 公众公开 23-10-16 13:02 |
