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2.冷锅倒油,爆香蒜粒,倒入尖椒翻炒。原料:乌头鱼(1尾,450克)、干香菇(3朵)、指天椒(5只)、蒜(2瓣)、姜(3片)、葱(2根)、油(2汤匙)、海天蒸鱼豉油(2汤匙)、料酒(1汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)4、将2汤匙海天蒸鱼豉油、1汤匙料酒和1/3汤匙白胡椒粉均匀地淋在鱼身上。原料:猪蹄1只、腐乳8块、油适量、盐适量、腐乳汁1汤匙、冰糖4颗、姜3片、葱3段...
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。正如清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必...
喝错了水,你将亲手“毁掉”自己的肾!下面这5个''''''''''''''''毁肾''''''''''''''''饮水习惯就一定要注意啦!''''''''''''''''毁肾&#...
冬季别错过这汤水,孩子补钙长得快,老人喝延年益寿,老少皆宜!冬季来了应多喝汤水,让人体补充营养和水份,非常简单的一道老火汤,今天煲的汤特别甜,因为食材好,扇骨买的是野山猪的骨头,淮山是家婆从老家带下来的,私人种的,所以说煲出来的汤特别美味,好喝!淮山。淮山削皮洗干净切成片待用,扇骨洗干净,姜切片。锅中放入适量的水烧开...
2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。4、板栗粥小火煮1小时后,粥已浓稠时,放入冰糖调味,再煮5分钟即可食用。8.乌发又补肾,粥加核桃仁。2、核桃仁洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。1、取粳米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀。2.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,放入山...
一人一食,自己一个人的时候,更要好好吃饭。考虑到高压工作下的人们,给大家介绍一个好看又好吃的快手菜,滑蛋肉片。主料:鸡蛋4个,肉100克,小葱一根,油30克,盐3克,胡椒粉适量,料酒10毫升,淀粉20克,芝麻油少许,生抽5毫升。1,鸡蛋打成蛋液,加入少许盐和料酒。3,热锅冷油,滑入肉片简单翻炒,肉片颜色变白即可淋入蛋液,简单翻炒(...
【莲子西米红豆沙】 食材:红豆600克、白砂糖180克、鲜奶75c.c、蜜莲子20克、蜂蜜10克、西谷米75克。Step1: 红豆洗净,泡水约2小时,水分需盖过红豆。Step3: 锅中加适量水煮沸后,将西谷米放入,边搅拌边煮约3分钟,接着盖锅盖焖约5分钟后捞起,立刻以冷水冲凉后沥干,加入红豆汤中,再放入蜜莲子即可。Tips:超商即可买到处理好的蜜莲子罐头...
这种大馒头只能手工制作,一个大馒头约为1800g,抵普通馒头六七个。馒头面粉发酵什么的太难弄,2. 烫好的玉米面中倒入白面、白糖和牛奶,揉成软硬适中的面团;用开水烫玉米面(一半就好)后再和其它粉一起和面,是为了使玉米面不发硬不散,口感更好。知道了这一点,做出来的玉米面窝头绝对,和面时加入枣碎或葡萄干,这窝头就更是小孩子们的心...
【红酒炖牛肉】 食材:红葡萄酒750c.c.(1瓶)、牛腩肉350克、洋葱260克、红萝卜150克、迷迭香少许、月桂叶7片、姜片5片、奶油块少许。Step2: 取一盛碗,放入切块牛腩肉、1匙盐、酱油、黑胡椒盐及拍碎姜片,倒入淹过牛腩肉的红酒,腌1小时。Step3: 将传统电锅外锅洗净擦干,按下开关按钮,待电锅有热度时,涂抹奶油块于电锅外锅,并倒入洋葱...
这才是正宗的排骨汤,怪不得冬天喝了后,全身暖融融的!【山药枸杞排骨汤】 食材:山药300g、排骨300g、枸杞50g、黄耆30g。Step1: 将排骨、枸杞、黄耆以清水洗净山药去皮、切小块备用。Step2: 取一锅水煮滚后,将排骨煮约3分钟后,以冷水洗净备用。Step3: 取一空锅,依序铺上黄耆、山药、排骨、枸杞,最后倒水至淹过全部食材。
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