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【推荐菜品】 西芹炒百合、 百合炒肉片、 百合炒芦笋山药、西瓜炒百合 百合草莓白藕汤 、百合绿豆汤、八宝百合粥、 甲鱼百合红枣汤、百合红枣粥、龙眼百合 、冰糖百合 【食用禁忌】 风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食 百合因为有，并且从对鼠类、犬类的实验中发现长时间/大剂量食用会导致肺、肾的损坏及对白细胞、血小板的影... 阅188 转7 评0 公众公开 12-06-28 17:14 |
金针菇营养分析 ⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。凉拌金针木耳鸡丝 原料： 木耳、青红椒、金针菇、鸡脯肉、淀粉、生抽、油、姜片、... 阅201 转4 评0 公众公开 12-06-27 12:06 |
坐锅加清水，放入竹荪、料酒、精盐、螺片，烧煮开后放入豆苗、葱段，略煮片刻，加味精起锅。鸡茸竹荪汤 原料：鸡脯肉150克，水发竹荪350克，盐、香菜叶、豆苗叶、黄瓜皮、胡萝卜鸡蛋清、高汤、水发香菇、猪油。竹荪野菌烧鸡 原料：净土鸡、水发竹荪、盐渍牛肝菌、鸡枞菌、盐、鸡精、味精、胡椒粉、老姜、大葱、料酒各适量。制法：鸡脯、... 阅97 转4 评0 公众公开 12-06-15 16:24 |
白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价。影响白灵菇采后储藏保鲜的环境因素主要是温度、湿度、氧气及二氧化碳的含量。价值 白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强... 阅132 转2 评0 公众公开 12-03-12 09:51 |
白玉菇——超级珍品白玉菇——超级珍品 白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。白玉菇高机体抵御各种疾病的免疫力；白玉菇的制作方法 白玉菇做汤的话可以掰开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干备用，锅里面稍微的放入一点点油烧热，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮汤了，出锅的时候在撒点葱花滴一... 阅103 转5 评0 公众公开 12-03-12 09:47 |
百合的药用价值。百合 有家种、野生，红花、白花等品种;性能大致相近，入药以野生、白花百合为佳。百合鳞茎含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱，并富含淀粉及少量钙、磷、铁等。百合，属百合科，多年生鳞茎草本植物。百合的鳞茎入药，功能润肺止咳、清心安神。百合的花和鳞茎都可供食用。百合为百合科百合属多年生宿根草本植物。此外，百合制成的百... 阅1665 转9 评0 公众公开 10-10-28 16:04 |
地耳菜的营养及药用价值。如： 地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤、地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤。地耳10克，豆腐200克，香葱适量。先将地耳洗净;豆腐切小块入锅煮片刻捞出;锅中烧油，煸香葱花，入豆腐、精盐和适量水煮沸，最后加地耳炖至入味出锅。地耳100克。至油热投入地耳煸炒，将适量精盐，人味出锅待用：韭英(切段)，入锅煸炒，加... 阅9885 转26 评0 公众公开 10-06-02 10:04 |
蘑菇的不为人知的好处。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。除了我们熟知的上述好处，美国食用菌协会顾问克劳兹说，蘑菇还有以下不为人知的好处：有助心脏健康 蘑菇里的营养... 阅204 转7 评0 公众公开 10-06-01 14:39 |
螺旋藻-螺旋藻 减轻癌症放疗、化疗的毒副反应；螺旋藻预防给药3次，经7.5Gy照射后第9天，对受照射动物敏感器官的观察表明，螺旋藻可使照射小鼠的胸腺重量、骨髓DNA含量高于对照组，这表明螺旋藻对免疫器官和造血组织有保护作用，这可能是螺旋藻抗辐射损伤作用的机制之一。2.抗菌作用：钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用，含脂质和三萜类化... 阅133 转4 评0 公众公开 10-05-04 13:26 |
