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买了5斤的秦椒，这种辣子不是太辣，如果要加辣味的话，再买点朝天椒，一定要洗干净，空干水分。辣椒要打成蓉，颗粒不要太碎了。放入大约半斤的生姜沫，加入了一瓶56度的白酒，好的白酒很提味的，这个别太省钱，买那种几块的。放入3两的白糖，7两的盐，黑白芝麻，1两的花椒粉。为了增加香味，放入了炒熟的花生米碎，要剥去红皮哦，还加入了核桃... 阅12 转0 评0 公众公开 18-03-19 15:56 |
慕斯蛋糕做得好，听说女生嫁得好。除了西瓜和冰淇淋，还有一样食物清凉又甜蜜，那就是慕斯蛋糕！慕斯蛋糕（Mousse Cake）是一种奶冻式的甜点，以慕斯粉为主材料。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。本期特别推荐，夏日最诱惑蜜瓜... 阅33 转0 评0 公众公开 17-08-15 22:13 |
（一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋。【法式焦糖炖蛋】材料：鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个 过程： 蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右，取出来，表面... 阅24 转1 评0 公众公开 17-08-15 22:11 |
20套不重样早餐套餐。14、平时打豆浆过滤出来的豆渣都冷冻保存，用来放到馒头包子中，这样既不会浪费又有营养，昨晚做的芹菜肉黑豆渣包子，芹菜茎叶全部留下洗净没有焯直接切成末放入肉馅中，这样营养一点不流失，而且芹菜味浓；15、炒肉末放剩米饭葱姜锅底熬成粥，最后放芹菜叶末再调味；剩米饭蒸锅热透放入葱末、胡萝卜末、黄瓜末、再放入自... 阅24 转0 评0 公众公开 17-08-15 22:08 |
5. 放入鸡肉，盐拌匀。食 材明细: 熟肥肠250克 五香蒸肉米粉125克1包 土豆1个 生姜1小块 大蒜2粒 辣椒粉2茶匙 花辣椒粉2茶匙 十三香1茶匙 白胡椒粉半茶匙 黄酒1汤匙 酱油1汤匙 郫县豆瓣1.5汤匙 鸡粉半茶匙 盐适量 葱花1茶匙 小米辣椒圈半汤匙 白菜叶2张 醋3汤匙 面粉2汤匙。食材明细: 肉糜200克土豆一个糯米两小把咸蛋黄5个香葱四根姜一小块盐... 阅23 转0 评0 公众公开 17-07-02 17:45 |
二、【自己做香蕉饼】【 自己做香蕉饼】准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺（可省）。四、【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；五、【苹果蛋饼】原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量；3、取锅，倒入约半锅份量的油烧... 阅11 转0 评0 公众公开 17-07-02 17:45 |
16种令人垂涎三尺的甜品做法，别错过了。做法：2、锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。1.椰奶冻的做法把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用;4.把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。1.芒果冻芝士的做法奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。我怕成品颜色太黄... 阅19 转0 评0 公众公开 17-07-02 17:35 |
最近爆红网络的“整个番茄饭”，据说好吃到六亲不认。最近网络上超级火的“整个番茄饭”，很多网友尝试后都说味道超级棒！怎么样？够简单吧！关键是，据说很好吃，还可以加很多料。网友自己做出“加强版”，一起来看一下！玉米青豆胡萝卜版整个番茄饭。火腿版整个番茄饭。火腿肠黑芝麻版整个番茄饭。超大虾仁版整个番茄饭。奢华版~~两个番茄饭！ 阅15 转0 评0 公众公开 17-07-02 17:25 |
原料：排骨500克辅料：葱一根、姜一小块、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、醋1勺、糖3勺、酱油1勺、料酒1勺、冰糖适量、芝麻适量。原料：排骨500克，冬瓜200克辅料：生抽2勺，老抽2勺，盐1勺，料酒2勺，桂皮1块，八角一个，冰糖适量，葱姜蒜适量。2、锅中放油，加入八角、桂皮、姜片、蒜片，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，... 阅56 转0 评0 公众公开 17-07-02 17:20 |
这么多年的土豆都白吃了！1、土豆去皮蒸熟用勺子压成泥。1、土豆洗净切条（所谓条，是因为接下来的烹煮过程比较长，细丝很容易烂掉），土豆用冬土豆为宜，因为比较面，洗净去淀粉2、锅内放油，将土豆条下锅先轻炒一下，过油（即油炸），至土豆3成熟时加番茄酱、盐、酱油一至二滴，至土豆全熟时加一点柠檬酸（醋也行）3、在2中加水，以没过土豆... 阅18 转0 评0 公众公开 17-07-02 17:19 |
