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实体店包子自制料油技术配方。
实体店包子手工和面和机器和面方法。
实战面点技术配方实战面点技术配方。
实体店3000多老面馒头手写笔记实体店3000多老面馒头手写笔记。
秘制烧烤撒料,花生粉100克,瓜子粉80...秘制烧烤撒料,花生粉100克,瓜子粉80克,孜然粉50克,黄豆粉110克,辣椒粉100克,熟芝麻90克,紫苏粉30克,胡椒粉30克.鸡粉25克,麻辣鲜20克,味素粉20克,咖喱粉40克.混合一起搅拌均匀。
实战烧烤店技术配方实战烧烤店技术配方。
秘制烤肉蘸料(羊腿羊排干沾料(所有食材都...秘制烤肉蘸料(羊腿羊排干沾料(所有食材都须炒干,半颗粒)1.干桃酥3斤2.熟孜然3斤3.熟芝麻3斤4.熟苏子粒1斤5.熟腰果碎1斤6熟核桃仁碎1斤,7.瓜子仁碎1斤8.熟干花生碎(去皮)3斤9盐800克10味精200克11白糖150克12户户牌辣椒面1斤13户户辣椒粉45克14熟辣椒面100克(干辣椒剪段去籽炒熟打成颗粒)做法:把1-11...
改良千成饼面皮1美玫面粉2,5斤2白糖2...改良千成饼面皮。1美玫面粉2,5斤2白糖2,5两3安琪酵母15克4早苗泡打粉10克5水780克油心。1美玫面粉1斤2绵白糖2两3色拉油4两做法;1用和面机把面皮和匀,打光滑用压面机压匀备用2取盆把油心和成面团3把压好的面皮擀成长方形,把油心放到面皮一头用面包上油心包好油心后开开2个三后出形,出形后醒发好了蒸16到20...
揭秘水果烧烤技术制作方。
烤猪蹄配方加工制作技术,微辣、重辣、蜜汁、蒜香、麻辣孜然口味。
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