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煮饺子时要添足水,待水开后加入少量的食盐,搅匀后再下饺子,这样能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮粘锅,汤清饺香。铁锅怎么不粘锅。普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。教你个小窍门,往喷药瓶里加一份醋三份水,喷到衣服上晾一会儿。毛巾变硬后,找一个无油的干...
配方大全》简单、好吃、安全。《自制味精、酱油、剁椒…以下是我3个月回忆的家庭可以自制的配方,堪称毕生经验哈哈,能上这个榜单的东西都是经过时间检验、邻里点评、子女挑剔、适用广泛,制作简单的,五重考验的精华所在~不收藏真是亏大了,照着做得大好处!自制调料,无毒无害点击文字或者图片查看。自制拌饭酱,一吃三碗饭点击图片或者文字...
这初春的美味野菜,没曾想还是保健之王。荠菜,在光秃秃的初春它才是菜,等春天慢慢丰盛,四野遍绿,荠菜开花时,它就是野草而不是野菜了。《本草纲目》中记载荠菜:“明目。补五脏不足,治腹胀,去风毒邪气,久服视物鲜明。”它能养肝平肝,于是肝开窍于目,多吃荠菜能明目。春季的早餐或晚餐,进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥,如...
现在超市的酱油品种繁杂,除了生抽、老抽,还有诸如海鲜酱油、增鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等,价格也比普通酱油相差好几倍。菌菇酱油、海鲜酱油。一些消费者认为儿童酱油是低钠调料,实际上,超市中儿童酱油产品钠含量并不低,譬如某款儿童酱油,8毫升中就有544毫克钠,约是1.36克盐(1克盐≈400毫克钠)。按照酱油的国家标准——GB/TI8I86...
客官,小点声!黄瓜?黄瓜原产印度,也是张骞出使西域带回来的。4.黄瓜,原称胡瓜,南北朝时石勒改叫“黄瓜”(随着石勒解锁黄瓜新功能,黄瓜历史进入黑暗时代);土豆、红薯、玉米、花生传入中国,极大缓解了人口增长附带的粮食压力,为清代人口大爆炸提供了条件(清顺治十二年人口1.2亿,到咸丰元年4.3亿)。2.白菜:半坡遗址发现过白菜籽,...
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镜片放在机顶盒上,奇迹出现了!
日常生活中方方面面:厨房小窍门,生活小妙招,健康养生小方法,很实用今天新老人(ID: xinlaoren)给大家整理了一张表,集合了超实用的生活小妙招、厨房小窍门、日常健康养生小方法!1生活小妙招  家家都实用,省钱又省力!
第四步:现在我们开始搅拌肉馅,我们首先向肉馅中倒入香油后(香油量看大家的口味自行调试);向同一个方向不停的搅拌直到肉馅起劲发粘后停止搅动,此时我们在伴入盐2小勺\鸡精1小勺\料酒1小勺后还是继续向着一个方向搅动到食材匀均分布于容器中为最佳待用状态备用;第八步:将揉成圆的肉馅放进沥干水的糯米中,使肉馅捏成的肉团表面粘粘裹满糯米...
最难找的生活窍门,家家都需要,记得收藏!当你非常口渴而家中又无凉开水时,可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把盐,这样能加速开水的冷却。饺子煮熟以后,先用笊篱把饺子捞出,随即放入温开水中浸涮一下,然后再装盘,饺子就不会互相粘在一起了。巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘,且用布不宜擦...
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