| 共 270 篇文章 |
|
炖羊肉时，需注意四个不要和四个关键 ·四个不要：1. 不要加花椒，以免影响肉质口感。2. 不要加八角，否则汤色会变黑。3. 不要加料酒，以免影响羊肉的鲜味。4. 不要加大蒜，以免影响口感。·四个关键：1. 先用冷水浸泡羊肉两个小时。3. 凉水下锅，用大火煮沸。4. 出锅前加入盐、葱花和香菜。牢记四个不要和四个关键，炖出美味的羊肉。 阅3 转0 评0 公众公开 23-08-11 16:30 |
真的太精辟。太棒啦一位50年国宴大厨总结的27个万能做饭公式！真的太精辟??还有48个挑菜小技巧（包括蔬菜和肉类），轻松教你买菜不被坑！??以及24道简单好吃家常菜的详细教程！和家常菜的备菜清单！每天不知道吃什么的？建议试试这些家常菜！备菜、买菜、做菜通通给你讲清楚了！以后大家买菜做饭看这一篇就够了！[灵光一闪]强烈建议大家收藏起... 阅2 转0 评0 公众公开 23-07-05 09:09 |
一位45岁炒菜做饭经验丰富的女子，整理了70条炒菜做饭。一位45岁炒菜做饭经验丰富的女子，整理了70条炒菜做饭太精辟了！一位45岁炒菜做饭经验丰富的女子，整理了70条炒菜做饭技巧，这份炒菜做饭技巧太棒了！包括了8种蒸食物的时间表、食醋的8种妙用、淘米水的8大妙用、做鱼好吃8大诀窍、8个做膳食的技巧、大厨做菜好吃的10秘诀等等。 阅3 转0 评0 公众公开 23-03-11 22:56 |
17种焖饭 16种土豆的做法，超简单巨好吃，先收藏起来慢慢吃。作者寄语：浩弟致力于餐饮技术的开发与应用，实际上商用的技术都是从家庭的做法延伸出去的，第一个是量的延伸，在家里一份一份的做为什么那么好吃，因为我们用的食材和我们花的心思比较多！作者寄语：土豆是我喜欢吃的食材之一，最方便的清炒土豆丝，最深度加工的土豆冰淇淋我都做过... 阅2 转1 评0 公众公开 23-02-26 23:22 |
