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奶油意面carbonara做得还算有点特点，比起通常的奶油意面来说，这家的在酱料中加入了茄子和切碎的自制香肠，内容相当丰富，味道也比较特别。Carbonara 奶油意面。点了三个意面：蒜香蛤蜊意面，蒜香番茄酱意面，奶油意面carbonara。这是一家比较地道的意大利家常小馆子，东西不算贵，用料、味道都挺好，意面、pizza做得地道，特别是pizza，比新... 阅99 转0 评0 公众公开 15-10-24 08:00 |
非洲美食啥样：让你食指大动？你现在需要的是，遵循以下这些由CNN精选出的著名美食博客，紧跟世界最新趋势的非洲美食。博主Okpara希望她的追随者不要单单关注在菜肴上，而是“通过展示非洲的饮食文化和异国情调的美食来展示尼日利亚各种少数民族的文化”。My Burnt Orange这个博客的运营者是Freedes，一位加纳旅行的专家，各种融合的食谱吸引着... 阅29 转0 评0 公众公开 15-10-05 05:53 |
3、蛋与水的比例：蒸蛋羹的时候在蛋液里兑一些水，这样蒸出来的鸡蛋羹又滑又嫩，口感很好，非常适合小宝宝们食用，我一般使用蛋液与水的比例是：1：2，也可以根据自已的要求增减，1：1也可以。4、蒸蛋要盖盖子：在蒸蛋的时候，最好在上面扣一个盖子或是用微波炉专用的保鲜膜、锡纸封住，这样可以防止蒸锅上的水蒸气滴入蛋液中影响外观。1、温水... 阅158 转4 评0 公众公开 15-09-24 19:14 |
食材：五花肉400g、青蒜250g、葱适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒1勺、豆瓣酱1大勺、料酒适量、糖适量、酱油适量。食材：猪里脊400g、尖椒50g、冬笋80g、胡萝卜80g、木耳80g、红泡椒2汤勺、醋1汤勺、生抽1汤勺、料酒适量、糖2勺、盐适量、胡椒粉适量、蛋清适量、水淀粉适量、葱适量、蒜末适量、姜适量。将锅中多余的油倒出，留3大匙油... 阅66 转3 评0 公众公开 15-09-22 16:38 |
10.老干妈煸苦瓜食材：苦瓜326g、油适量、盐适量、老干妈豆豉辣酱2勺、大蒜子适量做法：1)苦瓜洗净2)大蒜子去皮剁碎，准备2勺老干妈豆豉辣酱3)将苦瓜切开，挖去中间的瓤4)切成菱形片5)下开水锅过水，3分钟后捞出6)热油锅放入苦瓜煸炒7)加少许食盐8)放入老干妈酱9)加蒜子用煸炒10)起锅即可享用。 阅52 转4 评0 公众公开 15-09-08 09:02 |
嫩牛肉1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；3、油锅中放入豆瓣酱、花椒、葱丝、蒜片、姜片煸香、加肉汤、酱油、精盐、味精、白糖，胡椒粉烧沸放牛肉，弄好后放入青菜；3、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末，葱片姜丝炒香；3、起锅热油，下肉片滑炒出油... 阅54 转10 评0 公众公开 15-09-07 02:48 |
| 香菇肉酱 || 用料 |香菇 100克、猪肉馅 150克、植物油 1汤勺、葱 5克、姜 5克、蒜 5克、料酒 1汤勺、豆瓣酱 2汤勺、甜面酱 2汤勺、郫县豆瓣酱 1汤勺。| 三炸辣椒油 || 用料 |干辣椒 25克、白芝麻 10克、八角 1个、花椒 5克、草果 1个、香叶 2片、姜 2片、桂皮 5克、花生油 250克| 做法 |1）干辣椒清洗干净后自然晾干，用料理机打成辣椒末，花... 阅59 转4 评0 公众公开 15-09-07 02:46 |
可乐酱油鸡脚鸡脚250g、可乐250ml、辣椒、姜、酱油100ml步骤1.鸡脚洗干净剪去指甲2.煲里将水煮开倒入鸡脚煮两分钟捞起过冷沥干水分3.姜洗干净切成片4.煲里加入可乐5.加入酱油6.加入姜片7.加入辣椒8.可乐酱油煮开后加入鸡脚煮三十分钟或至其收汁即可可乐加吉鱼加吉鱼500g、可乐300ml、盐、油、料酒15ml、醋、葱姜蒜适量、大料1个、香菜少许步骤1... 阅29 转0 评0 公众公开 15-09-07 02:43 |
土豆切片（切片还是挺容易的），锅里多倒些油（油多是关键哦），土豆片下锅不停的翻炒，炒到土豆片粘粘糊糊的，放醋、盐和白糖搅拌均匀了就可以出锅了，很下饭的。一个洋葱切成丝，油锅热后加姜丝，牛肉丝炒到半熟（1分钟左右），加入洋葱丝，再翻炒个1分钟，加入少量的糖和生抽 （口味重的朋友可以加五香粉或干辣椒），再翻炒个一分钟就可装盘... 阅25 转1 评0 公众公开 15-09-07 02:39 |
