| 共 98 篇文章 |
|
最难最难的就是最后阶段，师傅给我说的炒糖色是分四个阶段的，拔丝阶段，琉璃阶段(这个阶段是用来做糖人的，跟拔丝阶段错了就几秒钟时间，所以做糖人的也是牛的不得了)，黄金阶段(就是糖色烧的金黄色的阶段)，糖色阶段(这个阶段的糖色是没有甜味的，但是有过焦香味，上色是其一，最关键的还是味道，这个阶段的糖色是当佐料使用的。)然后就是又... 阅1 转自苦虫不苦 公众公开 16-02-17 00:12 |
香辣鸡丁的做法 香辣鸡丁的简介：这个香辣鸡丁，鸡肉很细嫩，做法很简单，材料也家常。如果你也是没耐心没时间挨饿的上班族，回家试试这个吧，只需6分钟，轻松的做一份滋味足、超级下饭的香辣鸡丁。香辣鸡丁的用料：三、取出倒入鸡肉丁、小红辣椒，微波高火3分种（加热时不需盖盖，如果喜欢汤汁多一些的，就把盒盖错开些缝，盖上就可以） 阅1 转自心心点灯吧 公众公开 16-02-09 02:00 |
香辣可口的川味辣子鸡！传统方式做的辣子鸡，费油，肉还很硬。主料：鸡（半只） 辣椒（1大把） 蒜（3瓣） 花生（1小把） 八角（2枚） 花生米（1/3杯）调料：生抽（ 1汤匙） 盐（1茶匙） 五香粉（1茶匙） 糖（1茶匙） 料酒（2汤匙） 油（半汤匙） 孜然粉（半汤匙） 鸡精（半汤匙）在油锅中放入花生米，炸制颜色变深，捞出，将油倒出... 阅1 转自川人川味 公众公开 16-02-09 01:59 |
川味肉丁的做法川味肉丁的做法详细介绍更新于：2015-4-7 11:30:48分享川味肉丁的做法，让更多人知道。5. 锅上火注入植物油烧至烧热后，将上好浆的肉丁与豆瓣酱同时下锅煸炒，豆瓣酱炒出香味后下入葱段、姜片、蒜片翻炒，再倒入兑好的芡汁，等芡汁熟透后翻炒，视芡汁均匀地将原料裹起来即可出锅。川味肉丁的做法小贴士食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清... 阅1 转自侗乡人1961 公众公开 16-02-09 01:56 |
卤牛肉的做法一：味水卤牛肉大块的牛肉1公斤，五香，桂皮，红塘，生抽，老抽，盐，蒜粉，生姜，葱，料酒，花椒，香叶。卤牛肉的做法二：白卤牛肉主料：牛腱子肉1000克调料：辣椒（红，尖，干）20克，香菜10克，植物油15克，料酒15克，大蒜（白皮）20克，盐35克，香油10克，花椒5克，大葱15克，姜10克教您白卤牛肉怎么做，如何做白卤牛肉才好吃1... 阅1 转自文渊二阁 公众公开 16-02-09 01:34 |
肉对我来说从小一直对他很有愁，只要是我做饭，在炝锅前肥肉全部成油，看子大家的卤肉那肥肉让我从来都没去想做过，有一专门给老公做肉夹馍卤的肉，我尝了点肥肉，确实不肥腻，从此让我爱上了卤肉，而且通过多次实验好成功的作品呀！选择带皮猪肉2.将肉放入高压锅里加水（沫过肉既可）6.高压锅压消去再用煮饭功能将汤汁收一下既可小贴士1、先择... 阅1 转自fszl818 公众公开 16-02-09 01:26 |
25道五花肉的滋味，馋死你！2.锅中放植物油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末爆香。4.锅中放油，趁油凉时放入大蒜，葱，八角，桂皮和草果，炒出香味后，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油，放入生抽，老抽，盐，冰糖和料酒，不断翻炒5分钟左右，使其上色。1.将五花肉加料酒煮5分钟捞出切块，锅中加适量水，依次放入腐乳、花雕酒、... 阅1 转自欢 喜 公众公开 16-02-09 01:21 |
30种米饭新做法，天天不重样做给孩子吃！我们致力于保护作者版权，部分作品来自互联网，无法核实真实出处，如涉及侵权，请直接联系我们删除。[小康轩幼儿教育]（微信号 xiaokangxuan ）中国幼教领导品牌·许孩子一个美丽的未来。 阅1 转自迅平 公众公开 15-12-31 14:03 |
小笼包/生煎包/水晶包的制作方法。 阅1 转自sharecxc 公众公开 15-08-28 16:53 |
鱼的营养价值 10种鱼不同的养生功效。鱼是我们日常生活中比较常见的一种水产，并且鱼的营养价值很高，不同的鱼有着不同的养生功效。鲢鱼味甘，性温，有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效，是温中补气的养生食品，能起到祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用，常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗。草鱼昧甘，性温，有暖胃、平肝祛风等功效，是... 阅1 转自liguiling... 公众公开 14-12-16 22:12 |
