| 共 115 篇文章 |
|
在卤水的熬煮中，有5种鲜为人知的香料，用它们能够煮出很美味的卤汁，其中有一种只需0.5克就能让卤香完全入骨了。制作卤汁的时候，只需要加入一点的阳春砂，卤汁就会有很浓郁的香味了，一般一斤的卤汁只要放入2克的阳春砂就可以了。迷迭香用在卤水之中的时候，可以起到去腥去膻的效果，一斤的卤汁只需要放入0.6克的迷迭香就行了。第五种就是丁... 阅139 转1 评0 公众公开 19-02-14 19:23 |
退休大厨教你8个炒菜的方法。或者热锅凉油，就是先把锅烧热，再放油，然后直接煎豆腐，都很好用。【煎鸡蛋】很多人煎鸡蛋容易煎糊，下次可以稍微油放多一点，然后有微热的时候就打入鸡蛋，让鸡蛋慢慢的煎熟，造型很漂亮，而且不粘锅。【炸花生米】凉锅凉油倒入花生米，油不要太多，只比平常炒菜稍微多一点就可以了，然后把花生米放进去开始翻炒... 阅71 转3 评0 公众公开 19-02-07 19:48 |
桑葚干的吃法桑葚干是指晒干的桑葚（sāngshèn），桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚干泡水怎么泡： 桑葚干适量，沸水适量。三、桑葚干可以泡酒喝</strong></p> 干桑葚泡酒也是一种不错的食用方法，大家可以把干桑葚中的杂质去掉以后，直接泡在白酒中制成桑葚酒，... 阅984 转3 评0 公众公开 18-07-19 20:16 |
女性朋友月经期间不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，被称为是第一圣药，若在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以利用三七粉的活血化瘀来调理月经。三七粉每次 1 克，饭前温开水冲服，服 3 次，1~2 个月为 1 疗程。三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。三七粉也可以... 阅77 转6 评0 公众公开 17-08-28 09:44 |
吃鸡蛋常犯8个错。选择干净的灶台台面等平面（而非碗边）敲破鸡蛋，可以防止碎蛋壳落入碗中，造成污染，同时也避免了捞碎蛋壳带出蛋液造成浪费。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒，这样炒出的鸡蛋就不会老，口感也更柔滑。煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出... 阅86 转5 评0 公众公开 16-08-20 08:51 |
野菜识别及吃法。俗称“酸苋、蛇草、酸味草、蚂蚁草、地马菜、胖娃娃菜、蚂蚱菜、瓜子菜、不死菜、瓜子苋”。将刺儿菜幼苗洗净，上沸水锅焯透，捞出过几次凉水除去苦味后，挤干水分切成段。【香椿鸡蛋】香椿洗净后用开水焯烫至绿色，捞出沥干水分切成小粒，再放入鸡蛋、食盐、味精搅匀，放入锅中煎炒2分钟即可食用。【凉拌灰灰菜】采集嫩茎叶，... 阅87 转13 评0 公众公开 16-06-20 07:34 |
1、蔥花蛋餅用料：雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克。平底鍋倒少許油，然倒入麵糊，用勺子攤成面皮，將雞蛋液覆蓋在面皮上，借助勺子將蛋液鋪均勻。5、豆渣蛋餅用料：豆渣3勺、麵粉、雞蛋2個、韭菜、蔥、油。6、西紅柿蛋餅用料：雞蛋2個、麵粉50克、油菜20克、油、鹽。7、黃瓜蛋餅用料：麵粉1000克、雞蛋3個、黃瓜1個、油、鹽... 阅69 转2 评0 公众公开 16-04-06 13:11 |
1 水芹菜 食疗功效：富含多种维生素和无机盐类，还有很高的膳食纤维，具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效。专家提示：虚寒体质的读者朋友不宜多吃，肾功能不全的患者要少吃。9 马兰头 食疗功效：含丰富的维生素，其维生素A的含量超过番茄，维生素C含量超过柑橘类水果。10 豌豆苗 食疗功效：含钙质、B族维生素、... 阅72 转8 评0 公众公开 16-04-06 08:24 |
说说糖尿病克星秋葵。秋葵，又名六角豆（Bhindi）。拿两条六角豆并切除头尾两端部分，再沿长身中间界一小刀，然后将这两条六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，盖好并在室温下放置过夜。每天坚持服用六角豆，将六角豆切碎，加入水中并在第二天早晨将它喝光。另外的服用方法即每晚上将两条六角豆切碎，并加入开水中(约一碗水)并在第二天早晨将它喝光... 阅54 转4 评0 公众公开 15-08-07 08:37 |
秋葵洗净，用开水焯一下迅速捞出，用凉水冲后，把水沥干放入盘中；3. 捞起、切小段、鸡蛋打散、锅烧热、倒少许油、鸡蛋倒入锅中、翻炒、倒入切好的秋葵，翻炒数下。3. 粉丝铺在盘底，秋葵去头对切普在粉丝上，把大蒜切碎放在上面，生抽三勺淋在菜上，油烧热淋上，然后上锅隔水蒸十分钟即可享受。3. 锅中热油，下入葱片翻炒。2. 蒜末半碗，用橄... 阅957 转10 评0 公众公开 15-07-31 22:18 |
