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【步骤图】羊排羊肉煲火锅（白汤）的做法 步骤 1.先处理一下羊肉，我用高压锅煮的，往锅里加入适量的水煮开，再加入羊肉，煮开，再煮5分钟左右，至煮出浓浓的白色泡沫和血水。（另外羊骨煮出的白泡多一点，羊肉煮出的白泡会少一点。）把锅里的水倒掉，再用冷水冲洗一下羊肉，往锅里加入适量的水。吃后感，吃完这个羊肉火锅，晚上睡觉身体暖暖的... 阅374 转1 评0 公众公开 20-02-01 09:59 |
万万不能只用葱姜料酒，教你鲜嫩没腥味的方法！但是它虽然很美味，腥味却很重，如果处理不好，烹饪出来的菜肴也会有腥味，影响口感。首先我们将它杀掉后，把它肚子里的黑膜、鳃、鱼喉骨一定要处理干净，有些甚至要把背筋去掉，因为这些都是异味产生的源头，当然这一步工作一般买回来之前已经由菜场的人帮我们做了。或者还可以泡温茶水、淘米水... 阅298 转1 评0 公众公开 19-07-28 07:54 |
我们都喜欢吃荤菜，然而自己做荤菜的时候为什么总是没有饭店里做出来的荤菜好吃？锅里热油后，不要急着倒肉，先加一勺生抽在油锅里，然后再放肉进行翻炒，然后撒一点白酒，能将肉质变得显嫩，不易老，加了白酒后，再加一勺醋，能让荤菜瞬间香喷喷。白酒是一个很好的调味品，希望家庭主妇也能学会利用白酒调味，不仅对于炒荤菜有用，炒花生米的... 阅110 转0 评0 公众公开 17-10-03 08:10 |
生鸡蛋跟大米一起放到电饭锅里煮，10分钟后就做出了一道让你意想不到的美食！你们还在傻傻的用电饭锅蒸白米饭了？可千万不要小看电饭锅的作用，其实电饭锅可以做很多的美食，它可以做蛋糕、酸奶、披萨、煲汤等简直是逆天了！！一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的... 阅3044 转0 评0 公众公开 17-10-01 16:11 |
粉蒸肉的做法(详细图解) - 我的生活秀 - 中国网和平论坛 网聚中华民族的力量 - Po...粉蒸肉的做法(详细图解)切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜。2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精。 阅4 转自楊易 公众公开 17-09-02 20:15 |
炒花生米之前，你可以将剥好的花生米先用开水烫一遍，然后放置20分钟，滤掉水分后再炒，这样炸出来的花生米已经包含了足够的水分，就不容易返潮了。所以，在削山药前，可先把山药切成段，在开水中泡30分钟后再取出来，这样山药表皮上的黏液就被去除了，再刮皮时可避免手痒。洋葱的营养价值很高，但是由于洋葱本身有一种挥发物质，常使切菜的人... 阅24 转2 评0 公众公开 17-08-24 13:57 |
1．大米洗净，加水８杯煮成粥，皮蛋去壳、切片，瘦肉切碎粒并拌入少许酱油和淀粉，待粥煮沸时加入皮蛋和瘦肉煮匀。2.锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。2.锅中放入高汤，下入姜末煮沸，再下稠粥，油条，小西红柿子菜花胡萝卜海带结及调味料搅拌均匀见粥煮滚即可。2.锅中倒入稠粥上火烧滚，加... 阅84 转6 评0 公众公开 17-08-21 17:45 |
家常炒肉肉总是炒老，用了这几个小技巧，炒出的肉滑嫩嫩，香喷喷 美食美刻每一天 2017-08-19爸爸很爱吃肉但是妈妈厨艺不是很好，总是把肉炒的又硬又老，被吐槽无数次后妈妈上网查了一下家常炒肉的技巧，从此炒出的肉鲜香滑嫩，爸爸再也没挑过毛病了。炒肉片前，可以先将肉片放在开水中烫一下，肉稍一变色就立刻捞出来。将肉片爆炒至变色肉片... 阅380 转6 评0 公众公开 17-08-21 16:47 |
炖鲫鱼只要加上它，汤特白，营养极高，还能喝上瘾 懵懂大叔 2017-08-204评。鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤，但是今天分享的这个鲫鱼汤只用鲫鱼而不用别的作料。鲫鱼汤气味 清甜、香润，具清心润肺、健脾益胃的功效，是秋天干燥季节的清润汤品，同时亦适用常见疾病的愈后滋补。做奶汤有各种各样的小窍门，但最基本的... 阅50 转1 评0 公众公开 17-08-21 10:41 |
鸡蛋炒西红柿谁不会做啊？番茄炒蛋太普通？但你见过不开火、不加一滴油做番茄炒蛋。新奇特做法，带你感受不一样的番茄炒蛋！鸡蛋2个。先将鸡蛋打入微波碗里；取出微波碗，用筷子将鸡蛋块划散；番茄切成小块，放进微波碗；加盖，微波炉中高火两分钟，健康美味的番茄炒蛋就做好啦！做好的快手版“番茄炒蛋”上桌咯！在进行第二步时，鸡蛋液要适当... 阅88 转0 评0 公众公开 17-08-18 19:03 |
