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原料：鲜嫩白萝卜1000克，凉盐开水1000克，白酒100克，干辣椒30克，糖8克，盐25克，花椒3克。将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜;将萝卜切成粗条，晾晒至干;把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫，轻轻倒入大锅内，(不要倒出缸底渣物)加花椒大料，熬至卤汁发红色时离火，晾... 阅195 转1 评0 公众公开 19-09-02 11:17 |
正宗糖醋蒜做法分享，配方和比例告诉你，保存3年不变质，还倍脆。准备食材：大蒜，白糖，盐，白醋，花椒，八角。2，取一盆凉白开水，加入30克盐，搅拌均匀，放入大蒜腌制10个小时。8，将放凉的糖醋汁倒进瓶内。1，文中大蒜为三斤，大家按照一斤大蒜，3两糖，9两醋的比例来调糖醋汁即可。2，可以将白糖换成红糖，白醋换成其他醋。 阅12 转0 评0 公众公开 18-05-31 20:28 |
香椿怎么保存？谷雨前的香椿嫩如丝，谷雨后的香椿硬如柴。香椿和其他蔬菜比起来，实在是很特别。香椿、开水。4. 水开后，放入香椿。1、焯烫香椿是为了去除亚硝酸盐，如果香椿量大，要更换热水。香椿500克、冷水一盆、开水一锅。2. 将香椿冲洗干净后，放入开水中，焯水1-2分钟。吃前从冰箱取出，自然解冻，可以做香椿炒鸡蛋。 阅20 转0 评0 公众公开 18-04-13 18:12 |
辅助食材:李锦记蒜蓉辣酱、李锦记天成一味鲜酱油、香菜、熟芝麻、小米辣、香油、香醋、盐、白糖。3.加点李锦记蒜蓉辣椒酱，再放碎辣椒、芝麻、天成一味鲜酱油、香醋、香油、盐、白糖备用。辅助食材:酱油、黑醋、盐、小米椒、干辣椒、葱、蒜、油。辅助食材:葱花、蒜末、油、酱油、白糖、盐、香油、醋。辅助食材:李锦记特极鲜酱油、蒜、香菜、胡... 阅27 转1 评0 公众公开 18-03-07 09:39 |
山东杂粮煎饼面糊的配方比例（可商用）山东杂粮脆煎饼面糊的配方比例。1.面粉使用的是高筋面粉，如果感觉做出来的煎饼筋（硬）度太高了可以采用普通面粉，中低筋均可。2.杂粮面粉可以根据你们当地己有的杂粮来配制，以玉米粉为主再配上其他杂粮即可。想让煎饼更脆，摊的时候薄一点，多在鏊子上停留几秒钟，水分蒸发多了，煎饼就脆了，杂粮煎饼... 阅108 转1 评0 公众公开 18-02-07 18:01 |
32种做鱼方法大全 春节必备菜单。3、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的（酱油、醋、油）汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料浇在鱼身上，这样的浇汁与前面的生汁相比，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味 。将腌制好的鲫鱼下油锅,煎炸至皮脆骨酥,出锅滤油,锅内留油少许,加葱、姜、酱油、糖、... 阅14 转0 评0 公众公开 18-01-29 04:33 |
家常烙饼简单好吃做法，不用发酵柔软多层，越嚼越香！这小小的一颗颗打磨成碎做面包蒸馒头都很好，我先用它烙了一次饼，两面沾满亚麻籽，越嚼越好吃。【亚麻籽烙饼】5、依次捏紧圆筒状的两头，然后竖起圆筒压成圆形饼胚。7、平底锅加热，将饼胚放入锅中烙制，表面微干时反面，在饼面刷一层食用油。4、两面撒一层亚麻籽，用擀面杖轻轻擀压一下，... 阅78 转1 评0 公众公开 17-12-28 00:21 |
教你做水果拼盘，太漂亮了，赞不绝口，收藏着过年做~你一定要学会了这些漂亮的水果拼盘，太漂亮了，快过年了，做这样一盘美艳的水果拼盘，绝对有面子！客人来了肯定都赞不绝口~小朋友更是喜欢哦！水果拼盘，收藏着，过年的时候做，太漂亮了~喜欢的朋友转发和收藏哦，点击关注小编，每天为您推荐美食做法~ 阅18 转0 评0 公众公开 17-12-27 08:49 |
川味卤肉是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众结下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤肉时，是那么地芳香扑鼻。其实，卤肉的韵味永存，香飘万里的关键就在于卤肉的配料。那么卤肉的配料是什么呢？卤肉的配料一般是指研制卤肉的酱料等配方。因此，卤肉的配... 阅123 转8 评0 公众公开 17-12-21 03:32 |
