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素食推荐：麻酱生菜麻酱生菜。原料：生菜、胡萝卜、苦瓜、芝麻酱、生抽、盐、食用油。1、取出适量的芝麻酱。3、充分搅拌均匀， 将芝麻酱泄开。12、将卷好的生菜用焯过水的苦瓜圈套住。14、码放在盘中，芝麻酱放入准备好的小蝶中一起装盘。健康小贴士：芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。芝麻酱中含钙量比蔬菜和... 阅65 转6 评0 公众公开 16-09-17 11:03 |
【材料】大米（也可加入少许糯米）蚕豆 豌豆 素肠 姜。【调料】生抽、素蚝油、盐。2.蚕豆豌豆剥去豆荚，有的很大的蚕豆（有可能老了）可再剥掉外皮（即蚕豆板）；3.素肠切片。4.锅入油（比炒菜略多些）、.倒入姜丝、蚕豆和豌豆略炒；5.调入生抽、素蚝油和盐，炒匀。7.用电饭煲按正常的米饭程序焖煮；8.大约10-15分钟后打开电饭煲，放入素肠片，... 阅30 转0 评0 公众公开 16-05-05 20:15 |
食材：紫色长茄 2个、土豆 3个、西红柿 1-2个、平菇 2小朵、香菜 少许、小葱 少许、盐巴 少许、白糖 少许、芝麻油 少许、蘑菇粉(选用) 少许、油辣子 1小勺。1.土豆茄子洗净，蒸熟；西红柿切丁，平菇切丁炒熟备用。2.将蒸好的茄子与土豆捣碎，切忌不要捣成泥，3.然后加入炒好平菇、西红柿丁以及其他调味料拌匀即可，冰箱冷藏后食用风味更佳。 阅49 转0 评0 公众公开 16-05-05 20:07 |
主料：草莓：50克 柚子：300克 酸奶：200克。2、草莓去蒂，放入淡盐水中浸泡片刻，冲洗干净；3、将葡萄柚块和草莓块放入榨汁机中，添加适量酸奶，一起搅打成汁；4、将草莓奶汁倒入杯中，加蜂蜜调味，即可直接饮用。草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有维生素A、C、E，生物素，钙、铁、磷、钾等矿物质，叶酸等。酸奶：酸奶能增强人的消化... 阅53 转0 评0 公众公开 16-05-05 20:06 |
素食推荐：南瓜丸子素食推荐：南瓜丸子2015年02月05日 14:15 中华素食网 收藏本文 素炸南瓜丸子。原料：南瓜、胡萝卜、香菜、面粉、油、盐、五香粉。(因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加。)2. 南瓜腌出水后，一点点加入面粉，边加边搅拌均匀，直至成粘稠状，最后加少许五香粉调味。3. 起油锅，油热放入南瓜丸... 阅118 转11 评0 公众公开 16-05-04 22:15 |
腐竹、胡萝卜、小油菜、腐竹、剁椒、盐、素蚝油、清汤。２： 腐竹用清水泡软以后，沥干水份，斜刀切成段；４： 放入胡萝卜片、小油菜段翻炒片刻；５：放入切好的腐竹段，加入适量盐、麻油调味，继续翻炒片刻；２：干腐竹一定要充分的泡软，中间最好换水，炎热的夏季最好放入冰箱；４：最后加入清汤焖煮片刻，可以使腐竹更加入味，清汤可用水代... 阅94 转10 评0 公众公开 16-05-04 22:06 |
腌糖醋白萝卜腌糖醋白萝卜2015年02月06日 11:39 中华素食网 收藏本文 腌糖醋白萝卜。调料：盐 白糖 辣椒丝 生抽 老抽 醋。2.撒上盐用手抓匀后腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉；1.萝卜切片后撒上盐的目的是把萝卜里的水腌制出来，这样可以去除萝卜的辛辣味，盐不必太多，但是在萝卜表。2.酱油的量不用过多，浸过萝卜的三分之一... 阅436 转60 评0 公众公开 16-05-04 22:06 |
材料：白木耳30公克、栗子片公克、板豆腐3块、松茸菇100公克、烫熟青豆仁20公克。1、白木耳浸泡至冷水中至涨发，去除蒂头后剁碎，放入水已煮滚的蒸笼中，以小火蒸约20分钟；2、板豆腐用滤网挤压成泥状，加入作法1的白木耳和全部调味料拌匀，放入碗中。3、接着将松茸菇和栗子片排在上面，放入蒸笼内，以小火蒸约10分钟取出，放上烫熟青豆仁装饰... 阅31 转0 评0 公众公开 16-05-04 21:50 |
1、胡萝卜洗净切丝，西芹洗净后，去根和叶，切段，白豆干洗净切片。2、热锅热油后，将豆干放入锅中煸炒，轻翻（豆干易碎），加入胡萝卜丝和芹菜段，慢火炒出香味，再加盖焖片刻，出锅前加入少量盐和酱油，翻匀即可。小贴士：眼睛不好的老人可以试试胡萝卜芹菜炒豆干，这道菜色鲜味香、益肝明目、清脆润口，且营养搭配合理，十分适合用来增补营... 阅88 转3 评0 公众公开 16-05-04 21:49 |
油面筋 12个、干香菇 10朵、小青菜 2颗、植物油 少许、酱油 1汤勺、白糖 1小勺、水 少许、素高汤 1汤勺。1.干香菇泡发后洗净去掉根部杂质，然后挤出水分，油面筋用热水泡软备用。2.小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出备用。3.锅中加入少许植物油，加入香菇炒香，然后加入酱油、白糖翻炒2-3分钟然后加入少许水与油面筋，盖上盖。 阅30 转1 评0 公众公开 16-05-03 22:41 |
