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绿豆脱皮有技巧，轻松制作绿豆糕。大家都知道绿豆的功效，清热解毒，但是或许很多朋友不知道，绿豆的清热之功在皮，解毒之功在肉。1、绿豆浸泡了大约8小时，感觉这样更容易脱皮，脱皮小技巧就是，用俩个手去搓绿豆，之后用水把搓掉的皮冲走，继续搓，直到大部分的绿豆都脱掉皮了，这个过程时间很快的，接下来就是拣出没有搓掉皮的，这个需要有... 阅34 转3 评0 公众公开 19-07-14 11:12 |
黄豆的做法大全，喜欢吃黄豆的快来学起来，做法简单营养大补【炖五香黄豆】3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料（八角）、花椒、桂皮、葱末和姜末；【香卤黄豆】原料：黄豆，青椒，红辣椒。6：在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味。【油酥黄豆】【黄豆莲藕排骨汤】3.锅上火放入油，油温五成热时，倒入排骨段翻炒，放... 阅36 转2 评0 公众公开 19-06-14 03:22 |
煮毛豆的秘密配方，可五香可麻辣，有滋有味，每家桌上少不了。很多人都喜欢把毛豆当成小吃，看剧追求或者外出下馆子，都得要上一碟毛豆，而且很多人喜欢吃毛豆配啤酒，那简直比薯片还好吃阿。说起毛豆，大家可能并不知道它有什么使用价值，其实毛豆的纤维含量可比芹菜高多了，芹菜杆的含量有1.2%，芥蓝含有1.6%，，菠菜含1.7%，苋菜含1.8%，西... 阅78 转1 评0 公众公开 18-09-03 21:14 |
豆沙馅这么做，四步就搞定，新手也能一次成功，再也不买超市货了。往年为了图省事，都是在市场或者超市里买现成的豆沙馅，虽然味道也不错，但添加剂却让人不放心。今天被推荐了这道自制豆沙馅的菜谱，简单四步就搞定，一点难度都没有，新手也能一次成功。做出来的豆沙，粉糯细腻，甘甜可口，豆香十足，还带着天然的植物清甜，无论是做汤圆，还... 阅97 转0 评0 公众公开 18-02-08 19:42 |
步骤与做法：1、卤水材料：八角、山奈、香叶、桂皮、肉寇、丁香、茴香、甘草、洋姜根、干辣椒、花椒、香葱、姜。配料：冰糖、酱油、料酒、盐、水。2、砂锅内倒入酱油、料酒、盐、冰糖，加水；5、放入砂锅中，倒入卤水，煮约30分钟，关火后再焖一会；6、卤豆腐的卤水要单独盛出来使用，因为卤过豆腐的卤水容易变质。7、1、卤水煮好后，可持续使... 阅1 转自yfpy1234 公众公开 16-12-12 14:37 |
史上最简单的方法20分钟自制红豆沙。细腻甜蜜的红豆沙馅真可算的上百搭的馅料了，不论做甜品点心都超级完美，而且是人见人爱，广受欢迎。外面卖的红豆沙添加的成分太多，不太敢吃，但是自己在家自制红豆沙，要提前泡豆子才行，不仅时间过长，而且步骤还有点复杂。此法非常省时省力太方便了，如果喜欢可以添加植物油和黄油，我们家最近喜欢低脂... 阅1 转自CF562 公众公开 16-08-12 15:13 |
麻辣香酒鬼花生的做法麻辣香酒鬼花生 -->2012-07-03 29781 浏览 | 321 收藏 分享到 收藏 用手机看 标签： 下饭菜健康食谱四季美食大众菜宴客菜家常菜心蓝手制私房菜快手菜拿手好菜酒鬼花生麻辣花生心蓝手制私房菜【麻辣香酒鬼花生】——干杯，我的好兄弟兴奋，前所未有的兴奋。花生洗净，坐锅烧水，水开后下花生煮2分钟。去除花生的红衣，... 阅1 转自zqfff 公众公开 14-07-26 11:35 |
阅1 转自(诚意)QQ1... 公众公开 14-07-15 20:48 |
京味小吃：唤起回忆京味小吃：唤起回忆---初夏的绿豆糕325 32 131 21388 眼看着，我们这些80后也开始进入而立之年，已经为人父母。回到家,放两块糕点在杯子里,接上自来水用勺子轻轻一搅,松软的绿豆糕就蔓延开来,散发出淡淡的清香,闻一下甜到心里......和别的有些农作物不一样，绿豆产于我国，对绿豆的认识，在我国可是有历史的，说绿豆可以消暑... 阅1 转自玫琰书馆 公众公开 14-06-21 10:33 |
绿豆糕的做法绿豆糕的做法。绿豆面放入碗中（绿豆面我是在超市买的）晾凉的绿豆面压碎（晾凉的绿豆面比较板实，需要加工一下）所有的绿豆面都放入一个容器里。将拌匀后的绿豆面放入月饼模中（没有模具可以用任何容器）我用一个乐扣的盒子盖上模具上，用力压实（做月饼时扣下去从上往下压，做绿豆糕时绿豆粉是散的，需要反过来压实）1、如果怕绿... 阅1 转自渔翁很快乐 公众公开 14-06-21 10:32 |
