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虽然脚在人体中距离心脏最远,但连接人体脏腑的十二经脉,有一半起止于脚上,还有至少60多个穴位汇集在这里,我们脚底部还存在着人体脏器的反射区,因而脚被称为人体的“第二心脏”。光脚滚网球。每晚临睡时盘腿打坐,足底向上,然后屏气静心排除杂念,用双手大拇指时重时轻地按摩两足底“涌泉穴”数百下(“涌泉穴”位于足底前部的凹陷处)。足...
铁板茄卷(附自制烧汁配方制法)特点:铁板茄盒是一道老菜,吴总厨将“盒”变“卷”,造型新颖,便于食用。自制烧汁配方制法:福泉烧汁500克、辣妹子酱100克、蚝油100克、排骨酱50克、海鲜酱50克、鸡汁30克、鸡粉20克、辣鲜露200克、蒸鱼豉油50克调匀即成。(2)茄卷拍生粉,入六成热油中火炸至金黄色,捞出控油。(3)铁板烧热,垫锡纸,放上...
【技术分享】九州码头—地锅龙虾炖土鸡的制作。采用地锅成菜,就餐气氛好,是一款家常创新土菜。骆马湖无公害小龙虾500克,农家放养土鸡1只(约1千克),香菜叶5克,自制地锅饼(绿饼、黄饼各6块)12块。(3)净锅上火,放入色拉油100克,烧至四成热时,放入A料炒香,下入鸡块、老抽、秘制香料粉,小火翻炒5分钟至鸡块五成熟时,加入小龙虾,烹...
1、原料加工:大海螺放入蒸车蒸15钟后,那蒸好的海螺用勺子把螺肉都挖出。1、原料加工:草鱼把鱼骨鱼皮全去干净光剩鱼肉,把鱼肉剁碎放入打汁机搅几遍,大豆腐掰开也放入打汁机搅碎,把打好的鱼肉到入盆中,放入盐,蛋清打成鱼茸后放入打碎的大豆腐葱姜水,最后放入生粉搅好备用。2、菜品制作:把切好备用的馅放入锅内炒制好,炒制好的馅装入鸡...
秋意粤养生 〈404〉白玉鱼翅浸东星球。百岁草炖珍珠鲍鱼。冰爽田园蔬。勃艮地黄牛肝。补气鲜参灌汤包。虫草花素鲍卷。低温香椿豆腐。鹅肝三拼。凤眼果焖桑果鸡。阿拉斯加蟹腿拌夜香花。白玉菌鲜翠炒野生金钱贝。黑竹盐三文鱼拼金枪鱼腩。淮山汁烩野生菌。鸡汤冬瓜鲜竹煮鱼腐。菌皇鸡炖翅。秋意人参果海鲜盏。日本鱼沼米生滚粥。
韭菜响螺。韭菜炕青椒。韭菜炒鸡蛋。锅香野鸭。干锅花生芽。干锅胡萝卜。
7、将香葱切段,铺在托盘底部,取烟熏过的黄鱼摆在葱段上。这道“小妞色拉”看似番茄、荔枝、芒果的简单组合,其实内部暗藏玄机:将芒果、荔枝切成小碎丁和煮熟的糯米一起填入番茄、荔枝,搭配红薯干、紫薯干即可走菜。此菜制作时放入波士顿龙虾肉、明虾肉各一半,如此搭配,既降低了成本,又完全不影响口感和味道。4、取出牛油果块、冰鲜“波...
看保定会馆 〈408〉河北保定保定会馆玉兰香饮食有限公司从1987年开始经营餐饮,一直根植于深厚的保定地域饮食特色,并从2000年开始收集与整理保定相关历史文化,立志于开创一种饮食品位与文化感触相接合的饮食新形式,让人们在享受美食的同时,更能感受到古老保定的文化魅力,让世人领略保定会馆的风采。
秋冬美食季 〈410〉紫苏海胆脆茄夹。油辣子凉皮鸡丝。杨梅排骨。腌菜春笋拌北极贝。鲟龙鱼子蟹肉小番茄。新洲辣味炒蟹。蟹肉三吃(蟹肉炒饭,蟹肉意面和蟹饼)腌笃鲜。咸鱼鲞菜脯毛豆。酥皮三文鱼。石榴菌包。石锅干巴菌老腊肉炒饭。荠菜笋尖白汁鮰鱼。菌酱溏心蛋。春笋鮰鱼狮子头。鸡汤浸笋丝点击红字,看最新一百期美食。
清 新 杭 帮 菜 品 欣 赏...鱼羊鲜。蒜蓉粉丝扇贝。秘制碳烤肉。七星海鲈鱼。一品开背虾。香烤鲈鱼。清炖牛肉。铁板浇汁茄子。乡巴佬鸡。铁板浇汁肥牛。法式黄金香蕉。蛋黄鸡翅。脆皮童子鸡。蛋黄子排。茶香鸭。菠萝牛柳。肉骨头砂锅。姥姥炖豆腐。干锅鱼头。干锅花菜。干锅包心菜。小葱炒藕。笋干丝瓜。蒜泥香蒿。酸辣土豆丝。
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