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第八种:洗洁精乳化剂生产配方 洗洁精乳化剂母料10公斤+磺酸7公斤+水30公斤+防腐剂50克=洗洁精乳化剂 第九种:洗洁精增稠剂生产配方 洗洁精增稠剂母料+水+防腐剂=洗洁精增稠剂第九种:自创配方: 洗洁精乳化剂+洗洁精增稠剂+AES+水+香精+防腐剂+盐+638=洗洁精 1、 生产具体比例视需要偏重稠度、除油能力和发泡性能来定。5、其他价位的配方比例自己...
干货分享:杨国福麻辣烫底料炒制,香料配制比例,手抄版?麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃,和冒菜略微不同,麻辣烫起源于四川,汉族特色小吃,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣汤店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉,被细细地穿...
风靡一时的麻辣烫配方制作教程,无私奉上!为了回馈广大粉丝的支持,巨老师决定将自己做过的美食,每天为大家分享一款,一起感受美食带给我们愉悦的心情,自己动手丰衣足食.......今天巨师傅给大家介绍一种麻辣烫配方制作过程!1.麻辣烫底料(作用:类似于方便面里的酱料包)文章底部有我个人炒料的全部视频教程,如果后期各位反应积极,我会考...
1斤面粉,2个鸡蛋,不用烤箱做出蓬松小面包,凉了也非常软。大家好,我是天启宇宏每日做美食,小编今天要讲的是一斤面粉,两个鸡蛋,不用烤箱也能做出蓬松的小面包哟。在面粉里边加入糖,搅一下,打进去鸡蛋,加入酵母,酵母一般是那种直接一小袋的就很实用,加入适量的温水,淋入一点食用油,搅拌均匀,揉成光滑细腻有质感的面坨坨,醒差不多...
馋嘴酱、麻辣酱、香辣酱 教你三种川湘酱料的制作技术秘方。用料:美乐香辣酱5瓶(每瓶350克),老干妈水豆豉5瓶(每瓶300克),雄民辣酱3瓶(每瓶350克),老干妈豆豉2瓶(每瓶300克),阿香婆牛肉酱3瓶(每瓶300克),火锅飘香剂5克,郫县豆瓣2500克,老油3千克,醪糟50克,生姜蓉500克,蒜蓉500克,白蔻40克,草果30克,桂皮20克,香叶30克,...
专业卤菜大师解秘一锅好卤水中香料的使用技巧和色素的使用方法。我是@老刘小面馆大家好,卤菜是用卤汁来进行烹制的,所以制好卤菜的关键就是调好卤汁。香料本身多少都有一些异味和苦涩味,在使用前要想法除去这些异味和苦涩味,芳香类香料中含有的异味和苦涩味较小,用清水浸泡一下就可以去除大部分异味,而苦香类香料中所含的杂质和异味比较多...
闻名中外的正宗岐山臊子面的做法,臊子配方全给你。歧山臊子面,臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节,唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要程度一点都不亚于饺子。做好臊子汤装碗备用。浇入臊子汤。
万能烧烤酱,烧烤摊儿老板隐藏多年的配方,赶快收藏!但想要烤的好吃,最关键就是这烧烤酱。烧烤酱是很多烧烤品种必须要用到的,比如:烤鸡翅、烤骨肉相连、烤板筋,这些都是小编的最爱,但每次烧烤的时候去外面买的烧烤酱不好吃,我就向楼下生意火爆的烧烤摊儿老板求教,在我的软磨硬泡下,终于告诉我了他隐藏多年的配方,想学的朋友们,赶快...
四川的红油有很多种,比如豆瓣红油、泡椒红油、五香红油等等,但是用的最普遍的还属麻辣红油。1. 准备辣椒面:选用优质的辣椒,最好用当年的辣椒,去蒂把, 把辣椒剪成小段,2cm 长,下降后再开火,直到把辣椒节炒酥(辣椒和辣椒籽分离开了,翻炒辣椒时沙沙作响),待。可以先舂辣椒节,后舂辣椒籽,辣椒籽不容易舂细,要多.中(用耐热容器盛装...
2.取一个大的不锈钢汤桶,放入清水50千克大火烧开,下入焯水后的汤料,大火烧开,改小火烧5小时,过滤料渣。取熬好的汤料30千克倒入不锈钢桶内,加入熬好的葱香油20千克、100千克处理好的鸭货,大火烧开后,放入香料包、香辣料大火烧开,放入糖色1千克,改小火烧30分钟,放入盐1.8千克-2千克、冰糖900克,再用小火熬制20分钟后,放入味精500克...
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