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提高免疫力离不开这5大营养素 饮食是为免疫力充电的重要帮手。人体在与外界作斗争维持免疫力的过程中,抗体是必不可缺的武器。蛋白质是形成抗体的基础,缺乏蛋白质直接影响抗体合成,相当于打仗没有刀枪。抗氧化物质维C能减少外界对人体细胞内平衡的干扰,促进抗体形成,维持正常免疫力。含锌丰富的食物主要有两大类:海产贝类和菌菇类,另...
在化学实验中含番茄红素最多的是番茄汤,其次是番茄沙拉、番茄酱、番茄汁,最后才是生番茄,因此要想达到一定防癌效果尽量多喝番茄汤。大蒜、洋葱等因含有大蒜辣素对胃癌防治有一定效果,但发挥抗癌作用的前提是要生着吃大蒜,最好是捣烂嚼碎。尤其要提醒的是不少人做菜时,喜欢把大蒜先放在油里炒,炒到金黄色才放其他菜,这样会使大蒜辣素丢...
6款长假调身汤 让疲惫的你满血复活 转眼,春节快放假了。党参性平,有补中益气、健脾益肺、养血生津之效;具体做法是:取莲子干品30克、百合干品15克,洗净放入锅中,加6碗水,文火煲3~4小时,待莲子松化,百合出味即可食用。当应酬必不可少时,不妨试试“酸枣葛花根解酒汤”。葛花是中医解酒的常用药材,民间素有“千杯不醉葛藤花”...
罗汉果的成熟季节在秋季,不知大家是否有这样的经验,完全成熟的罗汉果味道甘甜可口,而当果子还没有完全成熟时,将其采摘、晒干,然后泡水喝,不但不甜,反而会有苦味,而且其功效也不佳。据此,罗汉果的性能、功用可以归纳为:甘,凉,归于肺与大肠经,具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的作用。
秋高气爽吃火锅 教您四招享口福不上火麻辣火锅让人又爱又恨,为避免引火上身,在吃红汤底火锅的时候,要注意平衡,可以多吃一些清火滋阴的食物。*豆腐:吃完羊肉、牛肉,可以在火锅里下一些豆腐,因为豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,还可发挥石膏的清热消火、除烦止渴的作用,减少上火症状...
海带根煎水助降压 有这么一群人,他们的血压指标在120~139/80~89mmHg之间,这个血压不是理想血压的范围,但也还不能算是高血压,所以不能使用治疗高血压的药物来降压。大家平时吃海带,都喜欢吃海带叶,其实海带根的降压功效是更显著的。高血压前期的朋友还应该多吃芹菜,芹菜的功效也是能够平肝降压,最好的吃法是用芹菜榨汁,可以用芹菜...
在肠胃不适时,很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥,其实,茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用,可称为养胃三宝,大家应该常吃。莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效...
常吃花生能长寿 但4类人吃是“火上浇油”第一,因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。第四,由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。如果实在想吃,也限于以水煮或炖的花生为宜,此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点,也是最佳的养生食用...
缺乏碳水化合物,脂肪代谢无法正常进行。此外,如果人体长期缺乏碳水化合物摄入,则人体会自动分解蛋白质来供给葡萄糖作为能量来源。因此,正常摄入碳水化合物,并加强运动,使葡萄糖充分参与到脂肪代谢的过程中来,才能有效减肥。尽管碳水化合物是不可缺少的重要物质,但一直以来减肥界限制碳水化合物摄入的态度来看就知道,碳水化合物摄入过...
饮食加减法远离疾病没烦忧。饮食加减法远离疾病没烦忧 高盐饮食可直接引起血压升高,对各种心血管疾病都不利。加点醋,减点盐 高盐饮食可直接引起血压升高,对各种心血管疾病都不利。加点钾,助排钠 补充高钾食物有利于排钠,可降低交感神经的升压反应。烟草减到0,胆固醇要限制 吸烟损伤动脉内皮细胞,使血...
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