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一斤魔芋做几斤豆腐 魔芋一斤能做多少斤魔芋豆腐。1、用擦浆法制魔芋豆腐时,1斤鲜芋,可制6-8斤豆腐。吃的时候,用加了盐和醋的水煮20分钟,魔芋豆腐会变成很有韧性,有嚼劲,同时碱味也完全消除了。等豆腐凝固至凝胶时停火,闷一下,然后捞出魔芋豆腐,放在冷水中,等冷水将魔芋豆腐弄冷了,用刀切划成大块,就可以凉拌吃或者炒菜吃了。 阅865 转2 评0 公众公开 21-02-28 15:27 |
对于小米的烹饪方式呢,我最拿手的就是小米粥了,小米粥呢吃起来是非常营养的,只需搭配一小碗的咸菜,我一顿就能喝上三大碗的小米粥,小米粥多喝一些的话,还能够起到很好的养胃作用。4、煮小米粥的时候呢,一定要开水下锅,只有这样煮出来的小米粥呢,才会又香又浓稠,如果冷水下锅的话,小米很容易就会出现粘连的现象,导致小米和锅底粘连在... 阅32 转1 评0 公众公开 20-05-31 22:08 |
牢记这三点,面条又香又筋道。在煮面条的时候,既不能用开水下锅,也不能用冷水下锅,等水温加热至底部开始出现小气泡的时候,也就是水温在80摄氏度左右时,即可往锅中下入准备好的面条。采用开水下锅,面条会因高温而导致煮出来的面条口感不筋道,如果是冷水下锅的话,面条又会出现粘连的现象,所以采用80摄氏度的温水去对面条进行熬煮,才是... 阅42 转1 评0 公众公开 20-05-22 14:32 |