红竹儿 IP属地:江苏

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正宗茶叶蛋的高级配方,全国大街小巷已使用了28年,口味绝无仅有。茶叶蛋是人人都爱吃的美味,早中晚都适合食用,而且做法非常简单,是一个非常适合在家制作的美味,今天我就教大家1种茶叶蛋的配方,让做饭小白也能做出卖的茶叶蛋味道。3.等鸡蛋全部冷却后,就把鸡蛋全部敲出裂纹,两个鸡蛋互相敲,这样的鸡蛋敲出来的纹理最好看。
口水鸡。口水鸡,最早起源于四川,是一道以鸡肉为主要食材制作的凉菜。口水鸡最早不叫“口水鸡”,这个名字据说是因为四川乐山籍的大文豪郭沫若偶然尝过这道菜后,在他所著的《賟波曲》中对这道菜这样形容:“少年时代在故乡四川吃过的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子,现在想来还口水长流……”据说,从此以后,四川这道凉菜便取这句话...
腐乳汁6_8小勺、生姜三块腐乳那么大、白砂糖一勺、猪小排500g左右(如图所示)、腐乳汁6_8小勺、生姜三块腐乳的体积大小、豆腐乳3_4块。菜花1颗、青椒半个、油10克、腐乳汁两汤匙、料酒一汤匙、白糖小的汤匙一半、淀粉一汤匙、盐5克、白芝麻1撮、蒜1瓣、清水小碗半碗、香油小汤匙一半.豆角适量、蒜适量、红椒2个、腐乳适量、盐少许、食用油适量...
“市 民可以了解葡萄品种的正常成熟期,在购买时,如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。相反,如果一串葡萄中,能区分出熟的和不熟的葡萄,则说明这串葡萄没有经过催熟。而且,自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉,一擦就掉。从口感上说,催熟的葡萄不甜,而自然成熟的葡萄口感较为甜滑,果梗部分颜色较为新鲜。此...
过个健康年~春节饮食健康守则 | 健康123首页 - 良心品质 健康中国 中国最大的营养健...过个健康年~春节饮食健康守则发表日期:2008-8-23 | 来源:健康123商城 | 编辑: | 查看:57.上菜时可先由蔬菜及低热量的菜肴开始,等吃得半饱时再上主菜,每餐的蔬菜不要少于两种,而且每个人每餐至少都应吃一碗蔬菜。高汤应该先将大骨川烫,熬出高汤须...
8.椒麻汁用料为生花椒、生葱、盐、香油、味精、鲜汤,将花椒、生葱同制成细茸,加调料调和均匀,为绿色或咸香味。12.芥末糊用料为芥末粉、醋、味精、香油、糖。20.糖醋汁以糖、醋为原料,调和成汁后,拌入主料中,用于拌制蔬菜,如:糖醋萝卜、糖醋番茄等。26.鲜辣汁用料为糖、醋、辣椒、姜、葱、盐、味精、香油。29.麻辣汁用料为酱油、醋、糖...
原料:长茄子两根    调味料:香菜、蒜末、盐、醋、红油、鸡精    做法: 1、茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条盛入盘中;十五、芦笋拌虾仁: 原料:芦笋300克、虾仁8只、大蒜2粒、红辣椒1只 调味料:盐、糖、香油、色拉油 做法: 1、芦笋去根部及老皮,洗净切小段,放...
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