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吃一口就忘不了的——豆豉红烧肉。我做的这道红烧肉用的却是梅花肉。比起五花肉，我更喜欢用梅花肉来做红烧肉，一样入口软糯，而且瘦肉部分更多，不喜肥肉的同学可以轻松选择瘦肉。炖半个小时后，将豆豉加入，做出来的红烧肉豉香浓郁，激发出肉的香气，鲜咸味厚，口味独特，吃一口就忘不了，也是春节餐桌上家家都要有的一道菜，做法简单，味道... 阅1 转自老庄. 公众公开 16-10-20 12:42 |
中国人非常注意界限，尤其是辞旧迎新这个界限，那么在这个时候，应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意，那么在这个时候吃饺子，饺子和这个“交子”正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以北方中国人才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺。试问，绿色、健康的... 阅178 转0 评0 公众公开 16-10-07 08:23 |
中国人非常注意界限，尤其是辞旧迎新这个界限，那么在这个时候，应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意，那么在这个时候吃饺子，饺子和这个“交子”正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以北方中国人才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺。试问，绿色、健康的... 阅62 转0 评0 公众公开 16-10-07 06:36 |
港、澳、台春节风俗。（二）澳门。澳门的花市办三天，这三天给奔波一年的澳门人无穷的慰藉。春节这天，澳门人讲究“利市”，“利市”就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。台湾的春节习俗与香港、澳门相比，在传统上与大陆要亲近些。总之，台湾人过春节的习俗绝大部分与大陆一脉相承，特别是解放前到... 阅3 转自已是桑田 公众公开 16-09-30 08:15 |
孙犁：乡里旧闻。吊挂是一种连环画。吊挂的画法，是用白布涂一层粉，再用色彩绘制人物山水车马等等。在我的记忆中，新年时，吊挂只是一种装饰，站立在下面的观赏者不多。吊挂经过多年风雪吹打，颜色已经剥蚀，过了春节，就又由管事人收起来，放到家庙里去了。小康之家，遇有丧事，则请小戏一台，也有亲友送的。所谓小戏，就是街上摆一张方桌，... 阅2476 转34 评0 公众公开 16-09-06 10:51 |
万历皇帝某次因故罚去在京官员两个月的俸禄，高官们表示毫无压力，底层京官则家庭开支立刻拮据。基本都达到了被太祖皇帝砍头的额度。太祖皇帝可能是中国古代史上最痛恨送礼的统治者之一了。太祖皇帝当初曾因沈万三富可敌国而将其家产籍没。父亲死后，沈文度投奔了为永乐皇帝宠信的权臣纪纲，每逢过年，便将抄家剩下的黄金、龙角等值钱货物拿出... 阅61 转0 评0 公众公开 16-07-31 09:50 |
悼念陈忠实 | 读书原为修身，正己才能正人正事。文学评论家白烨向媒体透露，陈忠实患的是舌癌，做完手术后身体一直不好，“那个时候我看望他，春节前后已经暴瘦了。昨天接到消息，说陈忠实出血不止，送到医院抢救，然后一直没有抢救过来”。提起陈忠实，就不能不提《白鹿原》，这部被称为“史诗”的小说影响了不止一代人，是中国当代文学的一座... 阅1058 转8 评0 公众公开 16-04-29 12:12 |
都江堰在北宋时期如何过清明节：比春节还隆重热闹原标题：北宋时期，都江堰的清明节就是放水节。作为四川成都，最重要的还有一个都江堰清明放水节。都江堰是世界文化遗产工程，每年清明节官方都要在都江堰举行放水大典，是川西平原源远流长的传统习俗，在当地人的心中，放水节比春节还要隆重和热闹。公元前256年李冰治理岷江，修筑都江堰工程，... 阅185 转3 评0 公众公开 16-04-21 16:42 |
春节后，剩菜剩饭怎么解决？但是，对待剩菜剩饭，很多节俭的老人至今依然认为倒掉是浪费，总要下顿热热继续吃，尤其是春节长假刚过，春节期间的剩菜剩饭比平时更多。但是，老是吃剩菜剩饭不宜提倡。哪些剩菜剩饭不能吃？剩菜剩饭隐患多.主要是因为剩菜剩饭有三大健康隐患。很多老年人害怕浪费，把剩菜剩饭当宝，一定要吃完才行。不同的剩菜一定... 阅43 转0 评0 公众公开 16-02-21 12:07 |
这十种食物能帮你“刮油”！方法一、山楂帮助消耗脂肪。木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！方法六、大麦茶可去除脂肪。方法七、酸梅汤多方面瓦解脂肪。酸梅汤中的主要... 阅19 转0 评0 公众公开 16-02-18 21:45 |
