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狗肉大全。3、将剔骨狗肉和狗骨放入锅中加水烧开,稍煮除去血水泡沫即捞起,将水倒去,另换水大火烧开后以小火炖2~3小时,至狗皮用手能捏穿、筷子能插入肉中时即可捞出狗肉沥干水分,稍凉后在狗肉表面刷抹上熟菜油(调合油亦可),然后将狗肉皮朝上放入盘中备用。5、取砂锅加养生狗肉汤调料1袋,再加狗骨汤(不够时可和水)至锅内凸沿下1厘米处,...
制作方法:   1、熟狗肉切片,葱姜蒜切片,干椒洗净,萝卜洋葱芹菜切片、切段备用   2、锅底热油烧8分(油一定要多)随后加入猪油,郫县豆瓣,葱姜蒜,红椒炒香,加入八角2个,桂皮1片,加入狗肉翻炒,倒入老抽和料酒,加糖,继续翻炒   3、加入洋葱翻炒   4、准备砂锅,锅底铺芹菜,青蒜,将锅内原料全部倒入砂锅内(最好是浅点的砂锅...
美味盐水煮蚕蛹的做法。美味营养盐水煮蚕蛹的做法(家常下酒菜)1、蚕蛹冲洗干净,入锅;蚕蛹有黑色的,有黄色的,有的人说黄色的是本地的,黑色的是外地的,但我看过鲜蛹批发处的工人剪蛹的过程,黑色黄色的蚕蛹其实都在一起,只是后期工人把它们按照颜色和大小分拣出来而已。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必...
美味营养辣炒蚕蛹做法美味营养辣炒蚕蛹做法。蚕蛹有黑色的,有黄色的,有的人说黄色的是本地的,黑色的是外地的,但我看过鲜蛹批发处的工人剪蛹的过程,黑色黄色的蚕蛹其实都在一起,只是后期工人把它们按照颜色和大小分拣出来而已。但黄色的蚕蛹皮薄,肉香,黑色的皮厚,味淡。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的...
地枣400克,狗肉50克(熟瘦狗肉),豆油500克(实耗75克)4、炒锅烧热,放入香油烧五成热时,下入大料、葱段、姜块、大蒜片、辣椒段、桂皮炒出香味,加入大酱、料酒、酱油、狗肉块及适量清水,大火烧开后,改用小火煮至八成熟,捡去大料、葱段、姜块、蒜片、辣椒段,再把狗肉捞出,放入瓷盆内,加入红汁,狗骨清汤、味精、料酒、精盐,上屉蒸至...
马肝及鞍下肉有大毒,食之杀人。虎肉。六畜自死首北向、诸畜带龙形、六畜自死口不闭、六畜疫病疔疥死、兽歧尾、诸兽赤足、诸畜肉中有米星、兽并头、禽兽肝青、诸兽中毒及药箭死、脯沾屋漏、米瓮中肉脯、六畜肉热血不断、祭肉自动、诸肉经宿未煮、六畜五脏着草自动、脯不燥、生肉不敛水、六畜肉得咸酢不变色、肉煮熟不敛水、肉煮不熟、六畜肉堕...
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