共 8 篇文章 |
|
【枫糖烤栗子】=============枫糖烤栗子=============材料:栗子1000克,橄榄油30克,枫糖35克,水适量。1、把栗子擦洗干净,在栗子表面切一刀(图1)。在栗子表面切一刀,烤熟后都很好剥开,栗子滑溜溜的,切时要小心玉手呀!3、每个栗子都切一刀,让每个栗子表面沾满油,看油亮亮的整盘栗子(图3)。6、取出烤过的栗子,在它的伤口处猛散糖水... 阅85 转1 评0 公众公开 13-09-26 09:05 |
用窍门将板栗剥得完整又好看用窍门将板栗剥得完整又好看----黄金水煮板栗 (2010-09-28 08:08:15)很喜欢吃板栗,只是每次在家吃水煮板栗时,剥板栗都让我好郁闷----坑坑洼洼的,很多板栗肉都剥不下来,真是又费时又浪费!!!不吃水煮板栗,出去买糖炒板栗吧,可是又担心吃多了会上火----真是让人纠结~原来只要在煮板栗前,将板栗放在糖水了泡... 阅2 转自偶的经典... 公众公开 12-09-03 20:28 |
自制糖炒栗子完全攻略(4种做法),喜欢吃栗子的都收藏了! 阅5 转自醉拥天下 公众公开 12-02-20 19:49 |
家庭炒栗子多快好省——教你一炒栗子妙方【原创】教你一炒栗子妙方,既简单又快捷,真可谓多快好省。方法:去掉高压锅垫圈儿、打开阀门,把栗子放到高压锅中盖上盖儿。用小火加温15分钟左右,根据栗子的大小及火的大小可适当的调整时间。当锅内有的栗子啪啪响过三声以后,锅内的栗子已熟了。用这种方法炒出的栗子,干湿适宜,香甜可口,栗子的... 阅4 转自碧荷幽泉 公众公开 12-01-21 13:19 |
现在是板栗上市的季节,市场上有很多生板栗,卖得便宜,但一旦制作成熟的时,身价一下子就翻了几倍,糖炒板栗已卖到10多元一斤了,感觉贵了些哈。还是自己做的好。。大家都试试。准备原料:新鲜板栗500克。1、将板栗洗干净,沥干水分。2、用刀在板栗背上切一刀。3、放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可。 阅485 转10 评0 公众公开 12-01-11 17:15 |
蒸板栗——最经济实惠的吃法蒸板栗——最经济实惠的吃法 原料:新鲜板栗500克。 阅6 转自张勰 公众公开 11-11-06 12:50 |
生栗子去皮,用小刀在栗子的圆面上横着划一刀,然后在开水里像抄芹菜一样抄一下,还是生栗子,皮很好剥。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。作为食品目前在中国最流行的使用方法是糖炒栗子,用糖色和沙子混合,将变成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受热均匀,二是使栗子中的糖份不容易损失。新鲜... 阅1058 转自文静1961 公众公开 11-11-05 14:52 |