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饺子一定要包这个馅,那才是真的香,每次都吃撑,要不您试试。【牛肉韭黄饺】 食材:牛绞肉1斤、韭黄2斤、葱花3大匙、姜末3大匙。Step2: 将韭黄去除老叶和硬梗后,以清水洗净后沥干,再切成韭黄细末。Step3: 将青葱切成葱花。Step4: 将牛绞肉、姜末、葱花和所有的调味料,用手充分混合搅拌至有黏性后,再加入韭黄末拌匀即完成。
厨师长教你粉蒸肉正宗做法,又香又糯,肥而不腻,绝对美味。粉蒸肉是北方一道典范菜,肥而不腻的五花肉加上香香糯糯的米粉另有多种调料,经历低温蒸后完满交融,那滋味,简直是全国一绝。预备一块新颖的五花肉,有肥有瘦才好吃.刷洗洁净,切片.然后来个碗,先把五花肉带皮的一面朝下铺好.再把土豆码在两头.把剩下的五花肉平均的码在土豆的边上...
食材:带皮五花肉500g、红茶5g、白糖20g、盐5g、生姜、桂皮、八角、香叶适量。五花肉用温水清洗一下,然后切成3厘米左右的肉块。锅里倒进清水烧开后放进五花肉块,煮5分钟后捞出备用。焯过水的五花肉倒入炒锅,放进八角、桂皮、生姜香叶等,用小火翻炒。煸炒好的五花肉再次倒入炒锅,小火翻炒让肉块成焦褐色。炒好的肉块倒进砂锅,倒进泡好的红...
饭馆的腌萝卜条为什么那么好吃? 其实在家也一样可以做出来, 简单又方便!主料:白萝卜(1根)胡萝卜(2根)1、将白萝卜、胡萝卜切成条,生姜切片备用。5、将腌制的萝卜条用清水清洗一遍捞出晾干水分。6、再将萝卜条装入瓶子,再加入泡椒,50ml白酒再将汤汁带料倒入瓶子里面。7、盖上瓶盖,放于阴凉处3-4天即可吃到和饭馆一模一样的腌萝卜条了。
全国各地辣椒油制作方法。
饺子吃腻了,试试用这种馅料来包饺子,好吃不腻营养更丰富!有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成,饺子好吃不好吃,主要是馅的问题,下面小编教大家做一道跟平时不一样的馅料饺子,包大家满意!等饺子出锅之后,迫不及待的尝了几个,真好吃,从来没吃过这样美味的饺子,感觉20多年的饺子白吃了。
做菜时,葱姜蒜你可别乱放!但若是私处瘙痒的,则不适合用蒜汁,应用缇妍堂止痒舒来止痒。活虾白灼最好,只需放一点凉水,能盖过锅底的量,再放入虾,加一点点盐,葱、姜、花椒可选择加或不加,大火煮开转中火,虾壳两面都变红就可以了。15、百变米饭蒸米饭加点油会让米颗粒分明,加百合会让米饭变甜,加啤酒会让米饭变香,用高压锅蒸米饭更香...
怎样把肉炖得又熟又烂又好吃?如果说在高压锅里炖了40分钟还不软烂,或许有两个原因:其一是在原料肉上锅的时候,同时放盐了,还有就是买的肉不好。1、后加盐:盐能加速肉中蛋白质凝固,使肉不易煮烂。3、中途如果需要加水,一定要加热水,冷水会使肉变硬。由于大开大滚,促使肉中蛋白质加促热变性而变硬,不溶于水。(5)翻炒沾满酱油,辣椒切...
2、炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开,勾入水淀粉拌匀,把鸡蛋液均匀地淋入锅里,待蛋花刚刚浮起时,点香油,撒葱花,出锅即成。2、汤锅置火上,放入猪油烧热,鸡蛋入锅,煎至两面微黄,当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入汤,再下精盐、木耳、菜心、味精烧开,...
油麦菜学会这样炒,下饭下酒都不错。1.油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分2.油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。3.锅中放油,待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒,同时加入花椒面、盐,翻炒均匀。洋葱 / 油麦菜 / 葱 / 蒜末 / 盐 / 生抽。1.油麦菜洗净切小段,盐加入...
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