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22种干果的保健作用及食用须知 22种干果的保健作用及食用须知22种干果的保健作用及食用须知。6）防癌作用：由于核桃中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的 －3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。前两个家族的最佳品种是：纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦... 阅11 转自白石秋水 公众公开 10-11-17 15:12 |
介绍了几种常用的茶疗： 姜苏茶：此茶适用于风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均... 阅137 转0 评0 公众公开 10-11-15 12:34 |
茶与健康。因此，提倡适当"吃茶"来弥补这一缺陷，即将茶叶制成超微细粉，添加在各种食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。2、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸 茶叶中，能通过饮茶被直接吸收利用的水溶性蛋白质含量约为2%，大部分蛋白质为水不溶性物质，存在于茶渣内。四、什么茶对人体健康更... 阅6 转自情缘 公众公开 10-11-14 17:32 |
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，国人爱茶，离不开茶，饮茶之风全国，中国传统素有饮茶十德之说，有道是茶功如神，首席健康教育专家赵霖教授，登上健康大讲堂，倾情演绎茶为万病之药，勿忘饮茶健身。 阅7 转自zwenc 公众公开 10-11-14 17:27 |
茉莉花茶与养生。茉莉花茶（以下简称花茶）属于再加工茶，相关文献最早见于清代，由茶叶加入适量茉莉花制成。茉莉花味辛甘而性温无毒，含茉莉花素、芳樟醇，苯甲醇及其酯类，多糖，甲基环已烷等38种挥发油。关于茉莉花茶的研究，相关报道较少。而由茉莉花制成的茉莉花茶，则是中国独特的一种茶类。由于茉莉花茶具有既保持了绿茶浓郁爽口的天然... 阅28 转自sanylxm 公众公开 10-11-14 17:26 |
水果的禁忌与药性。所有的食物都有药理作用（即药性），水果蔬菜也不例外。西医往往只研究食物的营养，如维生素、矿物质等，对药性是不懂的。一、水果的药性和禁忌。除去李子、杏子等有毒水果之外，常见水果的药性如下：二、蔬菜的药性和禁忌。4、芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口... 阅3 转自宏康之家.... 公众公开 10-11-14 17:24 |
一年四季要喝不同的茶 中医认为，茶叶上可清头目，中可消食滞，下可利小便，是天然的保健饮品。然而，茶叶的产地和品种不同，其药理作用也不一样。产于浙江绍兴者曰日铸，专于"清火"；春天，属温，阳气上升，阴气下降，万物复苏。因为花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用，促进机体阳气的生... 阅67 转3 评0 公众公开 10-11-13 21:26 |
很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有"枸杞养生"的说法，认为常吃枸杞子能"坚筋骨、耐寒暑"。□枸杞与煲汤、泡酒、泡茶：用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被... 阅19 转自魏玉杰 公众公开 10-11-13 13:51 |
“茶解百毒”喝对才健康 茶为国饮，在全世界，凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶。二氧化碳和水是正常的代谢产物，所以对肾没什么危害，而喝浓茶醒酒则跳过了这一步。茶中的茶碱有利尿的作用，可以使人体内的乙醛直接经由肾排出体外，从而起到快速醒酒的作用。而乙醛对肾是有害的，经常酒后喝浓茶，会引起肾功能障碍。 阅166 转6 评0 公众公开 10-11-11 15:09 |
不同的茶有不同的"性格"：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名"青茶"。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自... 阅94 转5 评0 公众公开 10-11-11 15:06 |
