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简单易做的夏日解暑爆品|椰香红蜜豆烧仙草冻（风味版）这篇食谱接之前发的芋圆食谱，里面的烧仙草冻在这个食谱里详细说明，我用的江门黑凉粉，味道跟烧仙草粉是一样的。原创作者 泣哥儿。江门黑凉粉100克。水2000克。红蜜豆2大勺。1. 黑凉粉粉末倒入锅里。12. 黑凉粉切成小块放入碗里。13. 加入2勺蜜红豆和汁底就可以开吃啦。 阅56 转0 评0 公众公开 18-07-11 10:39 |
5、将第二步准备好的淀粉牛奶倒入奶锅里，并快速搅拌使它与锅内液体混合（倒入之前先将淀粉牛奶再次搅拌一下，以免淀粉沉底）。7、在方形模具底部均匀铺一层椰蓉，然后趁热将煮好的酱料倒入模具里（没有方形模具的话，一般的方形容器都可以的，比如方形保鲜盒）。1、制作第六步的时候，将锅内液体煮开以后先关火，再加入淀粉牛奶并迅速搅拌（而... 阅19 转0 评0 公众公开 17-12-12 17:51 |
简单易做 | 自制美味健康的草莓罐头。原创作者 Daisy-CMCC.食材。草莓适量。冰糖适量。1. 将草莓洗净。2. 将草莓切成两半.3. 用大碗盛好，上面放上冰糖，冰糖可以根据个人喜好适量放。4. 隔水蒸50分钟。5. 蒸好是这样滴。7. 美味又卫生。版权声明：本文来源网络，公益分享，烘焙天地编辑排版，如有版权异议请给我们留言处理！ 阅30 转0 评0 公众公开 17-12-03 09:19 |
快手餐后小甜点 | 软糯酸甜可口蓝莓山药。4. 制作山药泥：选用面山药，洗净去皮蒸熟，放凉后打成泥，如果没有料理机可以把熟山药切块后放在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。5. 打好的铁棍山药泥是比较厚的，要加牛奶跟炼乳搅拌稀释一下才好吃：山药泥150克大约用了牛奶30克炼乳20克，不稀不厚能成形即可，放凉或者冷藏备用。1山药美容养颜，健脑益智，... 阅55 转0 评0 公众公开 17-11-25 21:58 |
姜撞奶的制作非常简单，将煮好的牛奶“撞”入姜汁里，再等上几分钟，一碗热乎乎的姜撞奶就做好了。做双皮奶也好，做姜撞奶也好，传统的做法一般用水牛奶。7、倒入后，不需要搅拌（牛奶撞入碗里的时候，就已经和姜汁混合均匀了哈），盖上碗盖或保鲜膜，静置几分钟，牛奶会凝固成为像豆花一样的嫩滑状态，姜撞奶就做好了。2、制作姜撞奶的牛奶，... 阅41 转0 评0 公众公开 17-11-18 11:14 |
食材：新鲜水果适量、原味酸奶300ml—400ml、蜂蜜适量。4、用勺子逐格舀入酸奶，并震几下，使酸奶分布均匀。食材：酸奶400g、蓝莓50g、猕猴桃90g、蔓越莓60g、腰果40g(水果和坚果根据自己口味加入即可）、蜂蜜适量。3、将你喜欢的水果和坚果拌入酸奶。食材：杨桃1个、草莓1个、猕猴桃1个、酸奶200ml、燕麦片20g、玉米片10g.4、倒入一层酸奶淹没... 阅14 转0 评0 公众公开 17-10-27 23:09 |
实际上这非常重要，如果说脂肪含量决定了双皮奶的奶皮是否够厚够醇，蛋清的含量则直接决定了双皮奶的口感。结好奶皮以后，把碗里的奶倒回奶锅（用筷子挡住奶皮再倒），将奶皮留在碗里。另外，双皮奶在热的时候和冷的时候浓稠度是不一样的，刚蒸好的双皮奶，看上去是略具有流动感的，并非完全凝固的质地（但正是这个质地才是最适合的），冷藏过... 阅35 转2 评0 公众公开 17-10-27 21:57 |
1. 选外表周正的山药，戴厨房手套刷洗干净后去皮，不然山药的粘液会刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍～不想这么麻烦的话，可以洗净山药后直接上锅蒸，蒸熟后去皮简直轻而易举哈～3. 将蒸好的山药泥倒入大碗中，用勺子碾压成山药泥，加少许盐(要想甜，加点盐，嘻嘻～)，再淋上适量的牛奶，搅拌均匀～5. 把刚才调好的山药泥倒入酸甜浆中，加上提前榨好的... 阅46 转1 评0 公众公开 17-10-16 07:09 |
免烤小点心 | 椰蓉香甜南瓜牛奶糕。椰蓉适量。南瓜200g.1. 南瓜切块，蒸熟。3. 准备好材料:4. 把材料倒在一起，搅拌均匀。5. 准备一个容器，铺上油纸或者保鲜膜。7. 盛出，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏至凝固。9. 切块。10. 准备一些椰蓉，每一个南瓜牛奶糕都要裹上。版权声明：本文来源网络，公益分享，烘焙天地编辑排版，如有版权异议请给我们留言... 阅36 转0 评0 公众公开 17-08-25 12:22 |
清凉解暑 | 酸甜可口~ 火龙果凉糕（免烤甜品）微信号：bake360.原创作者 秦雪飞wi.食材。红心火龙果1个。蜂蜜20克。砂糖30克。白凉粉50克。水350克。柠檬汁5克。1. 一个比较小的红心火龙果，带皮称约550克。5. 50克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。7. 加入火龙果汁和柠檬汁，煮至微沸。8. 然后加入白凉粉浆，小火再次煮开，然后关火。 阅25 转0 评0 公众公开 17-08-05 09:36 |
