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只需7步,这道黄金玉米烙小甜食就完成啦。做这个东西,纯粹是为了消耗家里那两根玉米而为,买玉米之前是想着水煮着吃的,买回家后又改了主意,没用这种方法做过,第一次煎,味道还不错,一定要趁热吃才美味。| 黄金玉米烙 |主料:玉米(鲜)1根。玉米淀粉 2汤匙。洒上玉米淀粉,这里要注意的是一定要让每一粒玉米都沾上淀粉。锅烧热,放少许油...
明天吃|五香豆腐干,下酒磨牙都少不了它。每次提起豆腐干,我的脑海里总会泛起一个画面——隔着一堵校墙,好几大包豆腐干从墙外被抛过来,冲破塑料袋儿的束缚,直落到我的面前。——《五香豆腐干》▲重新换一口锅,放入炸好的豆腐干。▲开大火将汤汁完全收干,五香豆腐干就做好啦,等晾凉了就可以吃啦。▲这口锅是丹麦的DANSK,是一款搪瓷锅,...
警惕 木耳竟然不能和它们一起吃。木耳是大家都非常熟悉的食材,那么木耳不能和什么一起吃?木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。维生素K3具有促进凝血的功效,而木耳中含有防癌血液凝固的成分,两者一起食用会降低维生素的作用,所以木耳...
3、蒸锅上汽后,金针菇入蒸锅蒸7分钟出锅,淋上蒸鱼豉油,撒上葱花和蒜末,锅中放入两汤匙油和半茶匙香油烧热后,淋在葱花上即可。酱油、色拉油、鸡汤、鸡油、蚝油、绵白糖、盐、姜片、蒜片、葱段各适量。3.锅入色拉油、鸡油烧热,下蒜片、姜片炝锅,入焯好的莲藕、香干、马蹄、银杏、铁棍山药、水发香菇煸炒至干香,加酱油、盐、蚝油、绵白糖...
今天送给大家一道不用油的红烧菜:红烧香菇白萝卜。白萝卜和它一起炖,抗癌、降三高,防感冒红烧香菇白萝卜抗癌、降三高、预防感冒。3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。香菇具有降血脂,降血压的功效,香菇中含有的香菇素能够溶解胆固醇,起到降血脂的作用,而香菇中酪氨酸、氧化酶,嘌呤以及...
材料:半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱。材料 4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6个干红辣椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐。2、把白菜块放在大碗中,水和盐以6:1的比例混合后倒进白菜中,腌渍2小时;材料 2茶匙食用油、半茶匙小茴香...
胡萝卜切细丝;2、锅中入水,烧开后按鸡丝——胡萝卜——海带的顺序,依次下入水中,焯烫至水再次沸腾;菠菜鸡蛋汤。菠菜、鸡蛋。3、鸡蛋液打散,慢慢倒入锅内,边倒边慢慢搅拌,不要用力过猛,那样鸡蛋会太散碎,不好看。花生 、西芹、胡萝卜。6、西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中,倒入料汁拌匀即可。洋葱胡萝卜炒鸡蛋。洋葱、胡萝卜、鸡蛋。1...
3. 油锅将土豆用中火将土豆炸(靠)金黄。2、锅内放少许油,加热,放入白糖,不停搅拌,待糖熬成糖稀后,倒入炸好的土豆,不停翻炒,直到土豆全部都沾到糖稀,立即出锅。1、土豆洗净切条(所谓条,是因为接下来的烹煮过程比较长,细丝很容易烂掉),土豆用冬土豆为宜,因为比较面,洗净去淀粉。2、锅内放油,将土豆条下锅先轻炒一下,过油(即油...
要论土豆做得好呢,菜菜首推西南三省(云贵川)。在这里,土豆也被称作洋芋,烹饪的方式简直千变万化。山里的洋芋甜份大,在辣椒的反衬下更显鲜甜。还有用洋芋泥煎成的洋芋粑粑,煎得外焦里嫩的,配上酸萝卜蘸水吃,绝了!不过要论云川贵地区最一流的土豆做法,还是云南的老(lǎo )奶(nāi)洋芋,一种用土豆泥和辣椒、酸菜一同炒制的特色小...
韩国辣芥末蘸蛋。②将少许香葱和芹菜切成碎末,与沙拉酱、芥末酱、辣椒酱、食盐、胡椒粉混合拌匀,填回蛋白之中,备用。③中小火将不粘锅烧热,将车达奶酪碎一撮一撮的放入不粘锅中(一共8撮),待奶酪边缘开始融化,将鹌鹑蛋倒在奶酪之上,至蛋白凝固后离火(全程约1-2分钟),用铲子将鹌鹑蛋铲出,放在鸡蛋上。②将蛋黄、第戎芥末酱、是拉差...
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