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《生命时报》采访专家,揭秘维生素是如何左右你情绪的,教你把缺少的维生素补回来。维生素这样左右你的情绪。维生素D可影响神经传递有关基因的表达,有不少研究表明,抑郁症的严重程度与维生素D的水平呈负相关。维生素A.铁、锌,维生素B3、维生素B2、维生素B12.吃鱼过少,可能会造成维生素A和维生素E的缺乏。慢性腹泻,胆囊、肝脏慢性病的患者...
“百病之源”——自由基。让我们来看自由基与血管的关系:当人体內的“胆固醇”碰上自由基后,就会被氧化,被氧化的胆固醇会形成泡沫,这些泡沫就像我们喝的粥一样,它会附着在血管壁上,犹如水管里的污垢,经日积月累,这层粥状的污垢越堆越多,体积也越来越大,让血管失去弹性,产生动脉粥样硬化,下图就是一个放大的血管,附在血管壁上厚厚...
分享 慢性病罪魁祸首-缺乏营养。营养补充认识误区。今天营养补充不是为了应对营养缺乏症,而是防治慢性病,所需要的量远远高于RNI。临床医学走的是对抗和攻击疾病思路,见效快,帮助人类与疾病斗争中贡献巨大,但可持续性差;营养医学顺应人体需求,提供充分营养调动人体自我修复,可持续性好但需要过程。营养补充作为解决现代饮食营养摄入失衡...
用好人体自愈机制,70%的疾病都能自愈!不是所有疾病都要治疗!部分疾病有轻微症状时,尽量减少甚至不用药物治疗,以激发自愈力。营养物质缺一不可,但又过犹不及,人体只有均衡营养,保持饮食丰富和多样化,才能构筑牢固的免疫系统,加快细胞修复及疾病的康复。自愈能力,可以修复部分组织甚至治愈疾病,也有助于稳定慢性疾病,但有自愈力并不...
医生表示,与长期饮酒造成的酒精性脂肪肝不同,营养过剩和营养不良都可能导致脂肪肝。人体的白蛋白合成减少,不得不动用和分解脂肪组织,大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏,这种脂肪在肝脏中不易被分解,久而久之,肝脏中的脂肪堆积过多,如不能及时转运出去,就形成了脂肪肝。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸,在肝内脂肪被清除后黄疸即消退...
【科普营养】想要像明星一样“冻龄”,这两种营养素少不了。也就是两大抗氧化能力的维生素——维生素C和维生素E,两者结合在一起能够产生一种保护机制。这两种维生素所针对的方面也是不同的,单纯从抗氧化能力上来说,维生素E要比维生素C强。想要达到抗氧化作用的话,人们在日常摄入维生素E和维生素C时,要按照1:2的比例来吃。这时候适当的补...
大家之所以对于鸡蛋这么优质的食材总有些”膈应“就是因为鸡蛋黄中含有的脂肪,而且自1977年开始,美国农业部及卫生部对大众的饮食指导一直都是:“要减少对鸡蛋及其他含高胆固醇食物的食用,每日胆固醇的摄入量不应超过300mg。”,一个鸡蛋黄中的胆固醇含量184mg,吃两个鸡蛋就超出了全天胆固醇摄入的上限,所以大家自然“谈蛋黄色变”。为了...
不同信号,告诉你缺什么营养素!不同信号,告诉你缺什么营养素。①皮肤粗糙:缺脂肪酸、维生素AD;②身体刺痛:缺B族维生素;③嘴唇开裂:缺铁、锌和B族维生素;④肌肉抽筋:缺钾、钙、镁;⑤流鼻血:需补充维生素K;⑥长皮疹,掉头发:缺维生素B7;⑦手脱皮:缺维生素A;⑧反复口腔溃疡:缺B族维生素。如果您的家人正受退化性疾病困扰,推荐您...
【食栗派】5招快速判断食物升糖指数GI!血糖生成指数(GI)是指含50g碳水化合物的食物,在一定时间引起体内血糖应答水平的百分比值。要注意的是:GI高低,看曲线下面积的大小,面积越大,GI值越大,而不是某个点血糖数值。白米饭和白馒头的GI值高,但搭配蔬菜、肉等其他食物一起吃,GI值会下降;这也提醒大家,不要只盯着食物的GI值,GI不是判...
探讨:EPA和DHA在重度抑郁症和阿兹海默病上的应用。目前有流行病学研究指出,缺乏Omega-3脂肪酸,尤其是EPA、DHA和重度抑郁症以及阿兹海默病的发病可能存在关联。有研究显示,在重度抑郁症和阿兹海默病患者的血液中Omega-3脂肪酸的含量通常较低,而Omega-6脂肪酸和Omega-3脂肪酸的比例一般偏高。相反的,血液中EPA和DHA的含量较高,同时Omega-6...
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