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秋吃花生最养生:暖胃补气滋润肺!花生的六大养生保健功效:  花生的养生保健功效一、花生可以暖胃:花生对付霜降后高发的胃痛,有意识地选择一些暖胃食物,如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等,便可以达到养胃暖胃的目的。花生的养生保健功效五、造血功能强:花生具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃...
秋冬养生多喝粥:滋养虚实百病固己!常喝粥还可养生延年,清朝医学家章穆著《饮食调疾辩》载:“粥能滋养虚实百病,固己。”喝粥可以调养脾胃,但是节气冷暖变化,喝粥也应该也有所侧重,秋冬时节最适合喝下面几款养生粥。先用旺火煮开,再用文火熬成粥。甜浆粥:取新鲜豆浆适量同粳米100~150克煮粥,粥熟后加冰糖少许,再煮沸即可。鸡汁粥:...
秋季必备粥食一 黑芝麻粥  黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。秋季必备粥食二 白木耳粥  粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。秋季必备粥食三 苹果粥  苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。秋季必备粥食四 菊花粥  菊花30克,粳米100克,先将菊...
【生活常识】秋天能增强抵抗力的食物【生活常识】秋天能增强抵抗力的食物。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。不同种类的梨性寒程度也不完全一样,如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则寒性更大一些。最佳吃法:梨的不同食用方法可以产生不同的功效,生梨和熟...
几种秋季适宜的水果、干果、蔬菜梨: [性味归经] 性凉,味甘微酸,入肺、胃经。[功效] 生津、润肺,消食、止渴。西方人曾有"日食一苹果,医生远离我"的说法,我国苹果产区也有"饭后一苹果,老头赛小伙"的谚语。[功效] 清肺,利咽,生渴,解毒。[功效] 敛肺气,定喘咳,缩小便,止带浊。[功效]宣肺豁痰,温胃散寒。白果...
百枣莲子银杏粥百枣莲子银杏粥 配料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量 > 做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
甘蔗粥甘蔗粥: [配料] 甘蔗汁800毫升,高粱米200克。[做法] 甘蔗洗静榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米通入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。[功效] 补脾消食,清热生津。
海米炝竹笋海米炝竹笋: [配料] 竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。[做法] 竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干油。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒...
油酱毛蟹 油酱毛蟹: [配料] 河蟹500克(海蟹亦可),姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。将锅烧热,放油滑锅烧至五成熟,将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸,待蟹呈黄色后,翻身再炸,使蟹四面受热均匀,至蟹壳发红时,加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后,收浓汤汁,入...
香酥山药香酥山药: [配方] 鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。[做法] 山药洗静,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转...
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