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另外一样宝是清水，在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，打匀，放入锅中小火慢炒，鸡蛋口感会特别嫩滑，并且不容易糊锅。清水中加入少许醋(而非食盐)，待水开后，使开水保持微开而不太翻滚，将鸡蛋打入，煮3~4分钟后，即可将鸡蛋捞出，这样煮出的荷包蛋口感更嫩。首先将锅烧热，加入一点点油，接着将鸡蛋打入锅内，改用小火加热，大约1分钟后蛋白... 阅22 转0 评0 公众公开 15-05-13 09:25 |
“这不仅是制茶技术的问题，更是信阳毛尖茶叶标准的问题。”河南茶叶协会高级顾问李伟说，“春茶中明前茶的白毫最多，茶农们只采明前茶的芽头，这才是产生‘小浑淡’的原因。”“他们生产销售的汤浑、味涩、味淡、生青气重的信阳毛尖，不能代表信阳毛尖的水准，应该得到纠正。”李伟说。欧阳道坤此前任职信阳毛尖集团副总经理、信阳国际茶城运... 阅150 转0 评0 公众公开 14-06-20 17:03 |
【离不开可乐的菜谱】别喝可乐，快给我拿去做菜！可乐进军饮食界的脚步是不会停下的 阅2 转自-淡淡清茶- 公众公开 14-05-26 11:58 |
XX白醋：是一种无色透明的食醋，分为酿造白醋和化学合成白醋，合成白醋有醋的酸味，但没有醋的香味，建议烹调时使用酿造白醋。XX白胡椒：是将成熟的胡椒剥皮后干制而成，味道比黑胡椒更为辛辣，是烹煮鱼、红烧菜肴的理想调味料。XX鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、香辛料等物质复合而成的调味... 阅9 转自语后添情 公众公开 14-05-26 11:58 |
3、炒锅放少许植物油，放入蒜末爆香，放入蚝油和少许清水搅匀并煮开；经典推荐【可乐鸡翅】用料：鸡翅10只，可乐适量，黄椒半个，红椒半个，姜3片，食盐5克，植物油2汤匙1、鸡翅中洗干净，飞水待用，锅里放入少量的植物油，爆香姜片，等姜片变成金黄，把姜片去掉；经典推荐【蒜蓉粉丝蒸扇贝】用料： 扇贝2个，粉丝1小把，蒜5瓣，姜1小块，小葱2... 阅9 转自心言唇语0... 公众公开 14-05-26 11:58 |
据有关方面统计，目前我们栽培的蔬菜约有160种，而野菜约300种，其中分布广、产量大、营养成分高的野菜就有100多种，如荠菜、苦菜、马齿苋。从营养学角度来看，精米、精面的营养价值反不如粗粮的营养价值高。纠其原因，粗粮营养成分多，对人体有益，吃的过精过细反而会使人体摄入的营养成分失调。番薯的营养及其丰富，每公斤含碳水化合物257.6... 阅32 转1 评0 公众公开 14-05-05 11:59 |
7句顺口溜教你防癌症。记住如下7句顺口溜可以帮您防癌症。7句顺口溜教你防癌症（图片来源：东方IC）由着性子吃，一是会造成肥胖，而肥胖和乳腺癌、前列腺癌等癌症有关；缺乏维生素A，患肺癌、胃癌的可能性更大；英国科学癌症研究中心研究了世界各地1000余名30~50岁的癌症患者，发现99.3%的人常年熬夜，凌晨之后才会休息。人体免疫细胞的数量会... 阅25 转0 评0 公众公开 14-03-10 08:49 |
吃肉有讲究 肉类8个部位绝对不能吃。吃肉有讲究 肉类8个部位绝对不能吃（东方IC供图）肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。3、猪脖子的肉疙瘩不能吃：食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病... 阅58 转1 评0 公众公开 14-03-10 08:40 |
爽口豆腐的8种做法脆皮豆腐。2、将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中，用手去翻拍豆腐，使淀粉均匀地裹住豆腐；2、大虾挑去虾线（用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二 3、豆腐和虾都处理好后就可以做了，锅置火上，留少许底油，加入豆瓣炒香，再加入红辣椒粉，干红辣椒炒香，加入适量鲜汤，再加入豆腐，大虾，加料酒，生抽调味，用中火烧约1分... 阅1 转自开心果，... 公众公开 14-02-12 10:33 |
豆腐脑的做法种种豆腐脑的做法1.4、点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，包装上会有用量说明，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二）放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺... 阅2 转自小小牛刀 公众公开 14-02-12 10:33 |
