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大厨教你自制农家炒面,做法加单,家常美味,几分钟就出一锅。
楼下每天排队买的灌汤包,3分钟教你在家做,薄皮大馅汤汁多.
一个锅盔足足有二两肉,一天就要卖出七八百个!
老师傅告诉你秘诀所在,含精确比例。
想吃葱油拌面不用去饭店了,大厨把详细步骤都告诉你,太简单了。
老师傅教你凉面的做法,红油、麻酱两种口味都教你,三分钟就学会。
老师傅教你凉面的做法,红油、麻酱两种口味都教你,三分钟就学会。
香酥葱花饼,独家秘制配方,不发面,不擀面,个个酥脆掉渣,过瘾。
宫廷香酥牛肉饼的做法 方法/步骤 分步阅读 1 1 面粉加入热水和成少软一点的面团,饧发30分钟 面粉加入热水和成少软一点的面团,饧发30分钟 2 2 花椒用热水泡一会儿。4 4 搅拌好的牛肉馅加入花椒水使劲搅打上劲。8 8 皮擀好后,将食用油用刷子均匀抹在皮上, 在案板上沾一些油,让面团也在上边沾上油,把...
最正宗宫廷香酥牛肉饼的做法,告诉你牛肉饼一出锅就卖完的秘诀。在西安,有单独卖牛肉饼的,也有跟肉丸胡辣汤一起卖的,生意都相当火锅,一锅只能出十几个香酥牛肉饼,一出锅就被抢光,无奈老板们都要早期一两个小时提前制作牛肉饼,不然供不应求啊!牛肉饼,又叫宫廷香酥牛肉饼,以前都是上贡的贡品,达官显贵才能吃的到,这个叫法一直沿用至...
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