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一种天然的解酒食物--桑葚干,它含有活性酶是自然界中降解酒精最好的物质,至今人类都无法人工合成这种物质,所以很是稀有,喝酒之前吃两粒,就可以有效的保护胃以及肝脏不受酒精损害,促使肝脏对酒精的分解,加速酒精的分解代谢,从而达到很好的解酒效果。由于桑葚生长环境比较特殊,从而才能保证桑葚在天然的环境中开花结果,所以桑葚结出来...
主要茶品:红印圆茶、绿印圆茶、无纸红印、无纸绿印、大字绿印圆茶、小字绿印圆茶、黄印圆茶、圆茶铁饼等,按资料介绍印级茶大多数茶品都是勐海茶厂制造的。主要茶品:下关中茶牌繁体字七子饼(8653铁饼)、黄印七子饼(认真配方黄印)、大蓝印七子饼、水蓝印七子饼、7542-73青饼、8582青饼、红带七子饼、7532雪印青饼、80年代7542和7582的厚纸...
很多红酒都是假的,教你一招鉴定真假红酒,超简单!其实酸,苦,涩,是红酒的基础三味素,我们吃惯了麻辣烫的舌头已经品不出来什么果香花香木香了,这也难怪很多人要把红酒兑上雪碧再喝。5.这时候神奇的事情发生了,如果红酒变成深蓝色,那么就是真的红酒,如果没有反应,那么红酒就是假的。将白色餐巾纸叠放在桌上,滴几滴红酒,均匀扩散就是...
拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1:8:1,因此,它可以说是一杯没有负担的咖啡,可以喝到牛奶的温润,像是一杯牛奶咖啡,只是喝牛奶时有咖啡香,大量的牛奶与奶泡调和了意式浓缩咖啡Espresso的厚重味道,让口感变得更加温顺。意大利拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。在口感上拿铁咖啡喝的是带咖啡味的牛...
谎言10:普洱茶的茶叶有生茶和熟茶之分普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念,**惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称之为熟茶,而没有渥堆的茶叶称之为生茶,两者仅仅是在制作工艺上的区别。真相渥堆发酵后的普洱茶加速了普洱茶的陈化,渥堆夺去了普洱茶的一些东西,也赋予了普洱茶一些有益的元素。普洱茶的出色的成长、生态情形,作育了普洱茶的精...
邓时海先生访谈:古董茶的历史。道光初年阮福所著《普洱茶记》中,具体记载了贡茶的采办情况:“其茶在思茅本地收取鲜茶时,须以三四斤鲜茶方能折成一斤干茶,每年备贡者,五斤重团茶,三斤重团茶,一斤重团茶,四两重团茶,一两五钱重团茶;又瓶盛芽茶、蕊茶,匣盛茶膏,共八色,思茅同知领银承办。”1963年故宫清理库房时发现过一批2吨多重的...
前几天,茶友“茶界小生”给懂茶帝发来一款普洱茶(见下图),问道:“请帮忙看下这款茶饼真伪,据说是90年代的。”关于中茶的老茶实在是太多故事了!就此,小懂专门请教了中茶公司的专业人士,了解到,中茶并没有推出过这款茶,基本可以判定为假。为了帮助大家辨清中茶老茶的包装纸,小懂特地整理了一份“省公司”的名称变迁和隶属关系表。▲“...
国外最火的五瓶红酒,第一名火了整整35年玛歌酒庄 Chateau Margaux 1990.1990年是波尔多20世纪以来最伟大的年份之一,因为这一年是20世纪第二个最热的年份,葡萄积累的足够的糖分与酒度,玛歌酒庄 Chateau Margaux 1990 因此也成为是20世纪的世纪名酒之一。全称拉菲古堡1982 ,简称“82年拉菲”,这里的拉菲是指法国拉菲酒庄的正牌大拉菲。我是...
好的和差的金骏眉怎么区分。金骏眉给了顶级红茶惊喜,因此这些年茶界卷起了一股金骏眉风,随着它的声名大噪,市场上金骏眉的产量开始大增,这其实并不是真正的金骏眉,而是全国各地跟风种植的茶品,如果按照正宗产地正山来看,这些茶品都不是合格的。1、冲泡金骏眉的器皿选择:建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏...
中国六大茶类。根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六大类:黄茶(轻发酵)黑茶(后发酵)影响储茶的因素。温度:茶叶在正确的储存条件下,温度每平均增加10℃会加快茶叶3-5倍的质变。湿度:茶正确的含水率3%以内,含量≤5%,容易产生霉变。(容易加速氧化,导致叶绿素逐渐失去,干茶颜色变深,茶汤浑浊。年份茶(黑茶-普洱、白...
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