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沙县小吃经典全复刻。附赠花生酱做法：先把花生放烤箱烤熟了，去掉红皮，然后放榨汁机的干磨杯里，记得倒入热油，但是油一定要晾凉了再倒进去，再放白糖少许盐一起搅拌，浓稠是根据你倒的油多少决定的，喜欢颗粒的就时间短一点，喜欢细腻的就磨的时间久一点。将煎好的鸭腿放入锅内，放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖以及适量的水（以没过鸭腿为宜... 阅1 转自真友书屋 公众公开 23-11-05 17:44 |
朋友秘制的红烧肉味道独特，原来只是加了这样不起眼的两味佐料。食材：五花肉、玫瑰腐乳、茴香、香叶、料酒、米醋、生姜、草果、冰糖步骤1：将五花肉煮至断生，然后捞出来切成小块。步骤2：将切好的红烧肉放入锅中煎一会儿。步骤3：然后在锅中放入香叶、茴香、香叶、草果。步骤4：然后将冰糖、料酒、玫瑰腐乳、米醋放入锅中进行翻炒。 阅1 转自迷茫的星... 公众公开 23-11-05 17:43 |
在炖肉中加入适量的豆瓣酱，能够使肉更加入味，增加口感的层次感。当然，在炖肉的过程中，还可以根据个人口味的喜好添加其他调味料，如八角、香叶、桂皮等，以增加肉的风味和层次感。【红烧肉】制作配料：五花肉2块 大葱半根 生姜4片 八角2个 冰糖1块 桂皮2克 香叶1片 盐1勺 生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 料酒1勺制作方法：1、我们需要准备五花肉，... 阅1 转自美食达人... 公众公开 23-11-05 17:43 |
起锅热油，放入姜末煸香，放入大豆蛋白碎粒煸透，加豆豉碎继续煸炒，炒出香味倒出；起锅，热油，放入青红杭椒圈煸香，放步骤（2）的料另一半煸透，加酱油调味，煸炒，淋少许水炒香倒出，淋在蒸好的千叶豆腐之上即可。起锅热油，放入西红柿中小火翻炒出红油，3，平铺保鲜膜，把黄瓜切片摆放上去，然后在黄瓜片上放上米团，在米团中间压凹，放一... 阅1 转自无名老熊 公众公开 23-07-28 10:01 |
六种素高汤的做法，让素菜更香鲜营养。【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中，加水大火煮开后改小火煮1小时，待凉过滤，留下汤汁即可（加入适量蚕豆味道更淳厚）【材料】大豆芽菜1.5斤, 红枣（去核） 10粒, 芹菜 （切段）2两, 冬菇 2两,胡萝卜（切件）1小段 清水 12杯, 姜2片, 盐/... 阅1 转自无名老熊 公众公开 23-03-06 13:50 |
【教做素食】冬季必吃的素食，你吃过几样呢？西红柿炒土豆丝 -材 料-土豆1个、西红柿1个盐1茶匙、鲜蔬粉适量-做 法-1. 土豆去皮切丝倒入水中浸泡10分钟；白菜炖豆腐 -材 料-大白菜半颗、老豆腐250克姜三片、白胡椒粉3克素高汤、盐、香油适量-做 法-1. 将大白菜洗净，切好；冬瓜海带汤 -材 料-冬瓜半斤、海带3两胡椒粉1勺、姜末适量盐、鲜蔬粉适... 阅16 转4 评0 公众公开 22-01-13 09:36 |
【教做素食】冬天多喝这8碗粥，香甜滋补好气色~紫米红枣板栗粥。红枣莲子元气粥。2. 泡好后，把所有食材洗净，放进电压力锅，加适量的水，把冰糖也放进去，按煮粥模式，煮好后继续保压30分钟；红枣番薯粥。4. 将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖子摁煮粥功能键约60分钟；红豆糯米红糖粥。莲子百合桂圆粥。4. 泡发好的莲子把莲子剥开，莲子心可以不要... 阅10 转2 评0 公众公开 22-01-12 07:54 |
【教做素食】秋梨膏润燥止咳的养肺秋梨膏。食材：梨3个，红枣100g，罗汉果1个，百合50g，冰糖30克做法：1、将梨洗净刮皮削成泥2、加入姜丝、 红枣、揉碎的罗汉果和百合搅拌均匀3、 大火煮开转中火煮45分钟4、 纱布滤过梨汁，搅拌搅拌5、加入冰糖小火熬4-5个小时，变浓稠拉丝就可以啦~ 阅27 转8 评0 公众公开 22-01-10 08:44 |
做法：1. 土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。豆腐250克、素火腿100克、玉米粒100克、核桃100克、胡萝卜100克、青豆100克，盐2克、姜5克、照烧汁20毫升、玉米淀粉5克。材料：莲藕500克、胡萝卜1根、姜10克，酱油2勺、砂糖3勺、白醋4勺、清水5勺、番茄酱2勺、玉米淀粉5克。鲜玉米1根、胡萝卜半根、青豆1把、核桃6个，淀粉1勺、糖1勺、姜片4-5片。5.另... 阅32 转2 评0 公众公开 22-01-07 08:47 |
